Réalisez votre dessert revisité avec Candice

Libérez votre créativité gourmande aux côtés de Candice !

Celle-ci vous invite à entrer dans l'univers délicat de la pâtisserie, où vous aurez le privilège de confectionner un dessert revisité.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui vous présentera la recette du jour ainsi que les secrets d'un dessert pas comme les autres : une structure moderne, des associations de textures et un dressage original.

Ensuite, mettez vos mains à l'œuvre ! Dans le cas d'une tarte au citron meringuée, guidé par l'artisane, vous commencerez par préparer une pâte sablée, vous apprendrez ensuite à foncer dans un cercle à tarte et vous ferez le plein d'astuces.  

Pendant ce temps, vous réaliserez les garnitures selon la recette du jour.

Enfin, place à l'assemblage et à la décoration ! Vous combinerez crème, meringue et zestes parfumés pour composer un dessert unique. Candice vous encouragera à exprimer votre créativité pour élaborer un dressage audacieux.

Après avoir apporté les touches finales, vous repartirez avec votre savoureux dessert (pour 4 personnes), prêt à enrichir votre prochaine pause sucrée !