Réalisez vos couteaux pliants en duo avec Remi sur une journée

Réalisez un objet utile et durable en compagnie de Remi, coutelier, et partagez une journée de fabrication à deux. Remi vous ouvre son atelier à Veyrignac, où vous réaliserez chacun votre couteau pliant, de l'acier brut jusqu'à la lame affûtée.

Déroulé de l'atelier

• Conception de votre couteau : dessinez votre modèle, puis choisissez l'acier de la lame et le bois du manche, local ou exotique, qui composeront votre couteau.

• Découpe et façonnage de la lame : découpez l'acier selon votre dessin, puis suivez le détourage, la trempe qui durcit l'acier et l'émouture qui affine le tranchant. Guillochez la lame, c'est-à-dire décorez-la de motifs, si vous le souhaitez.

• Assemblage du manche : apprenez à monter le manche et à intégrer le mécanisme de pliage, en vous entraidant à deux sous le regard de Remi, pour le plaisir de fabriquer ensemble.

• Finitions et affûtage : achevez votre couteau en réalisant les finitions, puis affûtez la lame pour un résultat net et soigné.

À l'issue de l'atelier, repartez chacun avec votre couteau pliant, fabriqué de vos mains.