Initiez-vous à la cuisine gastronomique avec Elliot

Name: Atelier de Elliot M.
Address: 11 Rue de la Vieille, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, 69001, FR
Telephone: +33 7 83 86 80 01
Price range: 115 €

Explorez les secrets de la cuisine gastronomique et réalisez un plat d’exception avec Elliot, chef, à Lyon

3 h 30 de découverte avec Elliot

Des connaissances en cuisine gastronomique

Votre savoureux plat gastronomique

Les prochains ateliers

samedi 24 oct.

11:00 14:30

Complet

lundi 26 oct.

11:00 14:30

Complet

dimanche 15 nov.

11:00 14:30

Complet

lundi 16 nov.

11:00 14:30

2 places

vendredi 20 nov.

11:00 14:30

3 places

L'atelier en détail

3h30
15 ans min.
2 à 8 participants
Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Faites vibrer vos papilles en compagnie d'Elliot. Celui-ci vous ouvre les portes d'un ancien atelier de canut, où vous aurez le privilège de concocter un savoureux plat gastronomique.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : installez-vous dans cet espace authentique, imprégné du charme lyonnais. Elliot vous présente le déroulé de la session et les produits du jour, toujours bruts, de saison et sourcés auprès de producteurs passionnés.

• Réalisation du plat gastronomique : apprenez à cuisiner un plat de saison (chou farci, poisson juste saisi, Saint-Jacques…) selon l’inspiration du moment. L’ambiance est détendue et rythmée par les démonstrations, les techniques de découpe, de cuisson et les échanges autour des gestes culinaires.

• Moment de convivialité : pendant que le plat mijote, profitez d’un moment de partage autour de quelques produits locaux à grignoter, accompagnés d’un verre de vin.

• Passage à table et dégustation : lorsque le plat est prêt, prenez place pour savourer votre création, comme au restaurant mais avec la satisfaction de l’avoir cuisinée vous-même.

Préparez-vous à vivre une immersion authentique dans la gastronomie locale.

Lieu de l'atelier

L’atelier est facilement accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français, English, Español

115 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Rencontrez Elliot

Cuisinier / Chef

Voir les ateliers de Elliot

Aurélie C

14/10/2026

Encore merci pour ce super atelier de cuisine ! On se découvre (avec un peu beaucoup d'aide) cuisinier et même une âme d'artiste pour les dressages, le tout dans un cadre chaleureux. Le choix des recettes est soigné : de saison et sophistiquées sans être trop compliquées à reproduire à la maison. Hâte de reproduire ces réalisations. Quel bon moment 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Mathilde J

14/10/2026

Merci à Elliot pour ce magnifique moment à la découverte du Gravelax et du rouget!

Lonny P

09/10/2026

Super expérience avec un accueil chaleureux dans un cadre typiquement Lyonnais 😊

Victor B

08/10/2026

Moment riche en convivialité. Elliot est très gentil et reste à l'écoute des besoins et demande de chacun.es Je n'avais aucune compétence particulière, nous avons été accompagnés afin de réaliser un super repas tous ensemble c'était top. Merci pour tout et au plaisir pour un prochain repas

Jérémy L

20/09/2026

Une belle expérience dans un lieu étonnant ! Il faut dire qu'on ne s'attend pas à faire un cours de cuisine dans un tel endroit, mais c'était agréable pour autant et l'accueil l'était également ! L'expérience fût belle et la cuisine délicieuse ! Je recommande pour ceux qui cuisinent déjà (ou pas !) et qui veulent profiter d'une expérience originale pour apprendre quelques techniques simples qui vous aideront à sublimer la cuisine à la maison !

Maelle d

20/09/2026

Très bon retour d’expérience ! Une superbe soirée à cuisiner et à découvrir de nouvelles techniques de découpe, de cuisson et de dressage. 👨‍🍳 La recette apprise était délicieuse, tout en restant assez simple à reproduire ensuite à la maison, ce qui est vraiment appréciable ! Une très bonne expérience, je recommande vivement et je recommencerai avec plaisir ! 😊