Initiez-vous à la cuisine gastronomique avec Elliot

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En bref

Explorez les secrets de la cuisine gastronomique et réalisez un plat d’exception avec Elliot, chef, à Lyon

3 h 30 de découverte avec Elliot

Des connaissances en cuisine gastronomique

Votre savoureux plat gastronomique

L'atelier en détail

3h30

15 ans min.

2 à 8 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Faites vibrer vos papilles en compagnie d'Elliot. Celui-ci vous ouvre les portes d'un ancien atelier de canut, où vous aurez le privilège de concocter un savoureux plat gastronomique.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : installez-vous dans cet espace authentique, imprégné du charme lyonnais. Elliot vous présente le déroulé de la session et les produits du jour, toujours bruts, de saison et sourcés auprès de producteurs passionnés.

• Réalisation du plat gastronomique : apprenez à cuisiner un plat de saison (chou farci, poisson juste saisi, Saint-Jacques…) selon l’inspiration du moment. L’ambiance est détendue et rythmée par les démonstrations, les techniques de découpe, de cuisson et les échanges autour des gestes culinaires.

• Moment de convivialité : pendant que le plat mijote, profitez d’un moment de partage autour de quelques produits locaux à grignoter, accompagnés d’un verre de vin.

• Passage à table et dégustation : lorsque le plat est prêt, prenez place pour savourer votre création, comme au restaurant mais avec la satisfaction de l’avoir cuisinée vous-même.

Préparez-vous à vivre une immersion authentique dans la gastronomie locale.

Lieu de l'atelier

L’atelier est facilement accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English
Español

115 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Elliot

Cuisinier / Chef

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Commentaires

Colin D

27/04/2026

J'ai passé un moment très convivial avec Elliott et les autres invités ! Merci pour tous les tips et le super repas ! Je recommande 👍

Bérangère B

20/04/2026

Une expérience merveilleuse avec Eliott qui nous a concocté un menu au top, accompagné d'excellents conseils (très bon tips pour les novices mais aussi pour les cuisiniers expérimentés). Un moment partagé en famille et à la découverte d'autres stagiaires, agrémenté d'un accueil très chaleureux dans un environnement magique et historique. Je peux parler au nom de ma famille nous vous recommandons sans retenue ce stage de cuisine gastronomique. Mention et message à notre hôte et chef Elliott un grand merci 🙏🏼

Estelle F

20/04/2026

Expérience vraiment très agréable avec Elliot ! L’ambiance était chaleureuse et conviviale au sein d’un petit groupe de 7 personnes, ce qui a rendu le moment encore plus sympa. Nous nous sommes régalés tout en apprenant des astuces en cuisine. Un grand merci pour ce moment aussi joyeux que gourmand !

Laura K

19/03/2026

Super expérience offerte par Elliot, organisée en toute convivialité dans un magnifique appartement chargé d'histoire. Les plats cuisinés ont été intéressants à confectionner et délicieux à déguster. Très bon choix de produits, et très belle organisation, bravo !

Capucine R

01/03/2026

Super moment avec Eliott et un groupe très sympa :) Très pédagogue, on a appris des choses sans être totalement perdus par les termes techniques, je recommande !

Thomas M

12/02/2026

Un excellent moment passé avec Elliot pour cette découverte de la cuisine gastronomique. Des explications claires et dans la bonne humeur.