Réalisez votre repas et pâté végétal à base de plantes surprenantes

Éveillez vos papilles à des saveurs inédites !

Apprenez à cuisiner votre pâté végétal à base de plantes comestibles méconnues aux côtés de Thibault.

À partir de 7 ans, cet atelier est parfait pour les enfants et les adultes, pour une expérience inoubliable de cuisine, de jeux et de découverte en plein air.

Dans un lieu atypique, situé à la bordure d'un village, vous découvrirez une grande prairie bordée par une forêt où la biodiversité est reine. Cet endroit sauvage et naturel sera parfait pour vous reconnecter au vivant et à la terre.

En première partie d’atelier, Thibault vous accueillera et vous présentera son projet et le lieu.

Ensuite, vous participerez à un jeu ludique, sous forme d’escape game, pour découvrir les sols, la faune et la flore présentes sur le terrain. Vous explorerez le lieu et cueillerez des plantes méconnues. Il y en a jusqu’à 20 différentes, qui varient selon les saisons (berce, hémérocalle, mauve de Mauritanie, sedum remarquable et bien d'autres encore à venir découvrir).

Et l'expérience ne s'arrête pas là ! Vous cuisinerez ensuite des plats délicieux, à base des plantes cueillies, grâce à une cuisine low tech, sans électricité et sans pétrole ! Vous réaliserez quatre plats variés, dont le pâté végétal, que vous dégusterez sur place et que vous ramènerez chez vous pour le faire goûter à votre famille ou vos amis.