Réalisez vos baos

Super intéressant et très bonne ambiance. Yu a été un très bon professeur et est une personne heureuse de partager ses connaissances culinaires et culturels. Nous serions heureux de refaire un atelier sur un autre thème.

Un super moment passé en compagnie de Yu. Très à l'écoute, pédagogie et plein de d'avoir faire Yu saur à vous partager avec bienveillance et sympathie ses merveilleuses recettes. Je recommande vivement ! ☺️

stage sympa et efficace. Je confirme qu'avec de la farine T65, c'est bcp moins bien. Merci au chef de nous envoyer le support power point, comme discuté pendant le stage.

Merci Yu pour ce super atelier ! Nous sommes ravis 🤩

Ambiance conviviale! Pédagogue, patient et bienveillant, Yu a su nous accompagner individuellement tout au longue de l'atelier. Avec sa recette et ses conseils, j'ai pu refaire des baos moi même à la maison par la suite 😉

Merci beaucoup pour l'atelier des baos, j'ai passé un super moment! Le chef Yu a été très patient et pédagogue avec nous, et a bien pris le temps d'expliquer le processus et nous montrer (et re-montrer) les techniques. On sent qu'il est passionné par ce qu'il fait et j'ai beaucoup apprécié apprendre plus sur sa culture et ce style de cuisine. La dégustation à la fin était sympathique aussi. En plus, on repart avec nos baos pour déguster à la maison. Je recommande vivement, et je reviendrai certainement au restaurant pour manger :)

Une atelier très convivial et une belle expérience créative. Yu sait faire partager son savoir faire et nous donne de bons conseils. sur la réalisation des baos mai aussi sur la cuisine chinoise en général Par ailleurs l'ambiance était très sympathique en petit groupe. A recommander. Merci Yu !

Merci a Yu pour ce moment très agréable et goutu, le savoir-faire est tout aussi satisfaisant que la dégustation !

Sacré défi que d'essayer de rivaliser avec le Chef Yu dans la réalisation d'un BAO parfait, enfin, qui ressemble a quelque chose :D Yu est patient, attentif, près à répondre avec gentillesse à la moindre de nos questions. J'ai passé un super moment en sa compagnie et celle d'un groupe très sympa. Je recommande chaudement cet atelier BAO. Au plaisir d'y retourner déguster les autres spécialités du Chef Yu.

On a passé une super soirée avec Yu Cheng. Les bao sont excellents et on repart avec une bonne quantité pour manger à la maison. Yu est passionné par la culture chinoise et il met beaucoup d'énergie à transmettre son savoir faire. Je recommande cet atelier les yeux fermés. Un grand merci pour cet atelier !

Merci beaucoup pour ce moment sympathique et instructif ! A mesure que je déguste les baos ramenés à la maison, j'ai déjà hâte de me lancer à nouveau dans ce projet culinaire bientôt !

Une excellent moment ! Le chef Yu nous fait découvrir la confection des baos avec quelques infos culturelles. Il nous accompagne pas à pas dans la confection. Moment très sympathique de partage tout au long du cours mais en particulier lors de la dégustation. Les baos sont délicieux !

C’était un super moment passé avec Yu, nous avons apprécié découvrir la culture chinoise et la recette du bao ! Nous nous sommes régalés et ce, dans une très bonne ambiance !

Mon copain et moi avons adoré apprendre à réaliser des baos avec le chef Yu, qui nous a partagé son expérience et son savoir tout au long de l'atelier. Les baos étaient délicieux et c'était très sympa de pouvoir en déguster une partie avec les autres participant•es à la fin de l'atelier. Je recommande cet atelier les yeux fermés !

Atelier très sympa ! Yu est très pédagogue et ça se sent que ça lui fait plaisir de nous transmettre ses techniques.

C'était une super expérience, on part de l'atelier le ventre bien plein avec également de nouvelles connaissances qui sont transmises avec plaisir !

Bonjour, atelier sympa tout comme le chef Yu. Je recommande !

Superbe atelier pour la confection de baos avec le chef Yu, et en plus ils sont excellents !

Super atelier. Yu est très pédagogue et passionné. Merci pour ce beau et bon moment plein de découvertes !

J'ai suivi mon mari pour cette activité. J'étais plutôt septique avant d'y aller mais j'en suis sortie conquise. Nous avons appris de super recettes, avec beaucoup de conseils sur les ingrédients et techniques. L'apprentissage du pliage était très sympas (et assez compliqué). La dégustation était super, et nous sommes tous repartis avec notre doggy bag pour en profiter le lendemain. Nous en avons refait à la maison, c'était très réussi. Je suis donc ravie de ce Wecando, je recommande.