Réalisez vos raviolis maison
En bref

Initiez-vous à la cuisine Lyonnaise et créez vos raviolis maison avec Thierry-Rodolphe, chef cuisinier
2h de découverte avec Thierry-Rodolphe
Des connaissances en cuisine
Vos délicieux raviolis
45 €
par personneL'atelier en détail
Poussez les portes de ce restaurant de spécialités lyonnaises unique pour apprendre à réaliser vos propres raviolis aux côtés d'un chef le temps de quelques heures !
Avec Thierry-Rodolphe, vous apprendrez d'abord à fabriquer la pâte des raviolis.
Ensuite, vous réaliserez deux farces différentes qui viendront par la suite garnir vos délicieux raviolis.
Une farce sera à base de viande et une seconde farce végétarienne.
Une fois les différentes éléments prêts Thierry-Rodolphe vous apprendra à les garnir et à les façonner correctement puis à les cuire.
Durant cet atelier, vous n'utiliserez que des ingrédients bio ou écoresponsables.
À la fin de cet atelier unique, vous pourrez déguster les raviolis juste chauds ou bien les rapporter chez vous et les partager en famille ou entre amis !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans le 5e arrondissement de Lyon, à côté de la cour d'Appel.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français

5 commentaires

Alice R
4/18/2025
Ca motive à refaire chez soi ! Prévoir un (très) long plan de travail :D Moment agréable et instructif !

Corinne D
9/6/2022
Très agréable moment en petit comité avec chef attentionné et passionnant! merci merci

Priscillia A
8/31/2022
Super moment passé avec Thierry-Rodolphe pour apprendre le secret des raviolis italiens! Pleins de techniques, de conseils, d'anectodes et de saveurs...
Vous pourriez aussi aimer...
45 €
par personne
Eugénie A
6/6/2025
Expérience très sympa. On a passé un bon moment merci ☺️