Réalisez vos raviolis maison

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En bref

Initiez-vous à la cuisine Lyonnaise et créez vos raviolis maison avec Thierry-Rodolphe, chef cuisinier

2 h 30 de découverte avec Thierry-Rodolphe

Des connaissances en cuisine

Vos délicieux raviolis

L'atelier en détail

2h30

12 ans min.

4 à 12 participants

Poussez les portes de ce restaurant de spécialités lyonnaises unique pour apprendre à réaliser vos propres raviolis aux côtés d'un chef le temps de quelques heures !

Avec Thierry-Rodolphe ou un membre de son équipe, vous apprendrez d'abord à fabriquer la pâte des raviolis.

Ensuite, vous réaliserez deux farces différentes qui viendront par la suite garnir vos délicieux raviolis.

Une farce sera à base de fromage et une seconde farce végétarienne.

Une fois les différentes éléments prêts l'artisan vous apprendra à les garnir et à les façonner correctement puis à les cuire.

Durant cet atelier, vous n'utiliserez que des ingrédients bio ou écoresponsables.

À la fin de cet atelier unique, vous pourrez déguster les raviolis juste chauds ou bien les rapporter chez vous et les partager en famille ou entre amis !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans le 5e arrondissement de Lyon, à côté de la cour d'Appel.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

65 €

par personne

Rencontrez Thierry-Rodolphe

Chef Cuisinier

Voir les ateliers de Thierry-Rodolphe

Commentaires

ERIC ET NATHALIE F

03/04/2026

Très bonne expérience dans tous les sens du terme. Nous nous sommes régalés et nous en referons très rapidement. Merci Thierry

Simon F

31/03/2026

Super expérience à préparer des raviolis avec Thierry

Bernard B

30/03/2026

Super matinée réalisée dans une ambiance chaleureuse et joyeuse. Notre chef Thierry Rodolphe nous a appris à réaliser des ravioles en nous communiquant de nombreuses astuces également dans la réalisation des différentes farces. Je recommande cet atelier

Maxence G

29/03/2026

Chef très sympathique et pédagogue qui prend le temps de soigner ses ateliers !

Marie-Pierre O

11/02/2026

Lucien, 12 ans a adoré son atelier cuisine. Il est revenu avec un sourire jusqu'aux oreille. Il a énormément apprécié Thierry, le chef cuisinier, qu'il a trouvé vraiment très sympa. Merci à lui pour ce moment qu'il a partagé avec lui.

Sandra E

02/02/2026

Une très belle expérience à la portée de tous. Merci