Wecandoo
  1. Wecandoo
  2. /
  3. Nos ateliers
  4. /
  5. À boire

Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara

Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°1 - Wecandoo
Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°2 - Wecandoo
Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°3 - Wecandoo
Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°4 - Wecandoo
Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°5 - Wecandoo
Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°6 - Wecandoo
Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°7 - Wecandoo
Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°8 - Wecandoo
Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°9 - Wecandoo
Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°10 - Wecandoo
Cuisinez avec des drêches et de la bière avec Zara - Image n°11 - Wecandoo

En bref

undefined David et son équipe
uD

Invitez la bière à votre table et apprenez à cuisiner de savoureux mets à base de drêches avec Zara

4h d'initiation avec Zara

Des connaissances en cuisine à base de drêches et de bière

De savoureuses gourmandises à base de drêches et/ou de bière

85 €

par personne

L'atelier en détail

  • 4h
  • 18 ans min.
  • 2 à 4 participants
  • Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation
  • Expérimentez les saveurs maltées en compagnie de Zara

    Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur brasserie nichée au cœur de la cité phocéenne, où vous aurez l'opportunité de cuisiner des recettes à base de bière et de drêches, ces résidus pleins de ressources issus du brassage.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par les experts qui prendront le temps de vous présenter le lieu et les bases fondamentales de leur savoir-faire. Vous découvrirez les ingrédients phares de la bière comme le malt, le houblon et les fameuses drêches.

    Après une brève démonstration, place à la pratique ! Avec des drêches, vous apprendrez à réaliser plusieurs recettes originales et gourmandes : cookies, granolas, crackers, gâteau ou crumble. Vous pourrez aussi concocter un sirop, sucré ou salé, à base de moult drêches, ou encore de savoureuses recettes comme la carbonade flamande ou encore le welsh.

    Les artisans passionnés seront à vos côtés à chaque étape pour adapter vos préparations selon vos envies.

    Au terme de l'atelier, vous repartirez avec des idées et des créations à savourer, prêtes à révolutionner votre cuisine !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe au cœur du quartier du Camas à Marseille, accessible en transports en commun (à 7 minutes à pied environ de l'arrêt de tramway "George" - ligne T1).

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Rencontrez David et son équipe - Wecandoo

    Rencontrez David et son équipe

    Brasseurs et Zythologues

    Aucun commentaire

    Cet atelier n'a pas encore de commentaire. Réservez votre place et partagez votre expérience ici.

    Vous pourriez aussi aimer...

    Voir toutes les expériences
    Dégustez des bières artisanales

    A boire 

    Dégustez des bières artisanales 

    35 €

    2h Marseille, Camas  

    Découvrez des accords mets et bières

    A manger 

    Découvrez des accords mets et bières 

    65 €

    4h Marseille, Camas  

    Fabriquez votre pastis

    A boire 

    Fabriquez votre pastis 

    69 €

    1h30 La Plaine, Marseille  

    Torréfiez votre café

    A boire 

    Torréfiez votre café 

    75 €

    3h Marseille, Saint Pierre  

    Torréfiez votre café

    A boire 

    Torréfiez votre café 

    70 €

    3h Marseille, Saint Lambert  

    Réalisez vos cocktails

    A boire 

    Réalisez vos cocktails 

    45 €

    1h30 Marseille, Vieux-Port  

    Visitez une brasserie et dégustez des bières

    A boire 

    Visitez une brasserie et dégustez des bières 

    35 €

    2h Marseille, Réformés Canebière  

    Dégustez des bières surprenantes

    A boire 

    Dégustez des bières surprenantes 

    30 €

    2h Marseille, Réformés Canebière  

    Réalisez du kéfir maison

    A boire 

    Réalisez du kéfir maison 

    40 €

    2h Marseille, Réformés Canebière  

    Élaborez votre propre recette de pastis

    A boire 

    Élaborez votre propre recette de pastis 

    59 €

    1h30 Marseille, Aubagne  

    Élaborez votre propre recette de gin

    A boire 

    Élaborez votre propre recette de gin 

    59 €

    1h30 Marseille, Aubagne  

    Découvrez l’univers du rhum en équipe

    A boire 

    Découvrez l’univers du rhum en équipe 

    45 €

    1h30 Marseille, Aubagne  

    85 €

    par personne
    Wecandoo

    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

    Wecandoo