Découvrez les vins et les cépages du Languedoc-Roussillon avec Arthur

Découvrez la richesse des vins et des cépages du Languedoc-Roussillon avec Arthur et plongez au cœur d’un vignoble aussi vaste que passionnant.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et introduction : faites connaissance avec Arthur, géographe et sommelier de formation, et découvrez les grandes thématiques de l’atelier autour des vins du Languedoc-Roussillon.

• Histoire et identité du vignoble : explorez l’histoire du vignoble du Languedoc-Roussillon et son rôle majeur dans l’évolution des vins français.

• Géographie et terroirs : comprenez la disposition des différentes AOP de la région, ainsi que l’influence du climat, du relief et des sols sur le style des vins.

• Dégustation des vins blancs : dégustez 2 vins blancs. Pour chacun, Arthur vous présente l’AOP, le domaine, les cépages utilisés et les méthodes de vinification, avant d’analyser ensemble les profils aromatiques et de comparer les cuvées.

• Dégustation des vins rouges : dégustez 3 vins rouges et découvrez les spécificités des rouges du Languedoc-Roussillon à travers l’analyse des AOP, des cépages, des techniques de vinification et des profils aromatiques, dans un moment d’échange et de partage.

À l’issue de l’atelier, vous repartirez avec une meilleure compréhension des vins du Languedoc-Roussillon et des clés concrètes pour apprécier toute la diversité de cette grande région viticole.