Immergez-vous une journée avec un paysan boulanger

Très belle expérience avec David qui nous a fait partager sa passion pour son métier de paysan boulanger et fait découvrir toutes les étapes de réaliation du pain à partir du levain. On a pu ainsi confectionner chacun son pain, sa pizza et sa brioche et même repartir avec du levain pour les réaliser à la maison. Journée intense, passionnante, pleine de découvertes grâce à l'acueil chaleureux, aux explications claires et à l'accompagnement de David.

J'ai beaucoup apprécié cette journée de boulangerie. David est très à l'écoute de chacun. L'ambiance entre les stagiaires était détendue. L'emploi du temps était bien rempli ( pain, brioche et pâte à pizza). Bref c'etait une expérience très enrichissante.

Magnifique atelier. David est un professeur attentionné et bienveillance. Une journée riche en connaissances et partage humain. Je vous le recommande fortement.

Une journée riche en apprentissage et en partage. David est un paysan boulanger passionné et très pédagogue. Il nous donne ses astuces, ses recettes, avec générosité et dans la bonne humeur. Je recommande cet atelier qu'on soit débutant ou déjà expérimenté.

Super atelier, David est un passionné qui aime transmettre son savoir. Journée très riche et produits délicieux. Très bonne journée!! Nous avons fait du pain au levain, de la pizza et une brioche et nous repartons avec le tout au top!!!

Tous mes remerciements pour cette journée très appréciée, très instructive et pour tous les conseils et astuces nous permettant d'obtenir les meilleurs résultats possibles. Nul doute qu'ils seront mis en pratique pour chacune de nos réalisations. Merci aussi pour l'accueil, plein d'attention et la disponibilité en fin de journée pour nous faire visiter les installations, moulins, blutoir, etc,. Félicitations aussi pour tout ce travail et l'investissement nécessaire en tant que paysan boulanger. Journée à recommander chaleureusement et pourquoi pas à refaire.