Entrez dans la peau d'un paysan boulanger le temps d'une journée avec Aline
En bref
Immergez-vous dans les secrets d'un métier et réalisez de délicieuses douceurs avec Aline, paysanne boulangère
7 h 30 d'initiation avec Aline
Des connaissances en boulangerie
Vos créations boulangères et de la farine
Les prochains ateliers
samedi 7 nov.
08:00 15:30
Complet
samedi 14 nov.
08:00 15:30
Complet
L'atelier en détail
- 7h30
- 15 ans min.
- 1 à 4 participants
- Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation
Lors de cet atelier, vivez la vie d’un paysan boulanger aux côtés d'Aline !
Après un accueil chaleureux de bon matin, vous commencerez cette journée en lançant les pétrins et en découvrant les gestes essentiels du métier. Pendant que la pâte lève, vous aurez l’opportunité de visiter le moulin à meule de pierre et de voir comment la farine est fabriquée, tamisée et stockée.
Vous découvrirez ensuite le four à bois, véritable cœur de l'atelier. Aline vous guidera dans le façonnage de la pâte : vous apprendrez à couper, façonner et donner différentes formes à vos pâtons à l’aide d’outils traditionnels, comme des pinces et des balances.
Vous préparerez ensemble des pizzas (base crème ou tomate, ingrédients au choix), que vous cuisinerez et dégusterez tous ensemble lors d'une pause déjeuner.
Après cette pause conviviale, vous enfournerez vos pains, brioches et biscuits pour une cuisson finale.
À la fin de l’atelier, vous repartirez avec vos créations à déguster et de la farine fraîche, prêt à partager vos trésors avec vos proches à la maison !
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Aline se situe à 50 minutes de voiture du centre-ville de Quimper.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
Español
150 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
thierry r
05/10/2026
Super journée au côté d'Aline et Perrine. Journée rythmée par la réalisation de différents pains, brioches, cookies. Sans oublier les pizzas dégustées le midi. Journée passée avec gentillesse, passion et partage de l'expérience. Bref, une merveilleuse découverte , à faire absolument.
sandrine p
01/10/2026
Une super journée de 8h00 à 15h30, dans la bonne humeur, super accueil d'Aline et Perrine. Journée rythmée par le façonnage du pain, les pizzas dégustées le midi, la fabrication des cookies, brioches et de multiples pains. L'entretien du four à bois, la visite de la ferme, une expérience concrète, mettant en valeur les talents d'Aline et Perrine. En plus, on repart avec un panier garni du jour, un vrai régal. Bravo, merci, c'était top !
Marie Pierre C
23/09/2026
Très bonne expérience. Bonne ambiance. Aline sait partager son amour du pain. Je vous le conseille. Marie Pierre
J T
11/06/2026
Très belle expérience aux côtés d’Aline et de Perrine . Une journée riche à tout point de vue. Je peux que vous encouragez à participer à cette merveilleuse découverte. Un grand merci Aline .
Clotilde R
05/02/2026
Nous avons passe une super journée avec Aline et Perrine. C’est avec gentillesse et passion qu’elles nous ont montré leur savoir faire et partagé leur experience. Nous avons fait plusieurs pains différents, des brioches, des biscuits et des pizzas... Et sommes reparties les bras chargés de nos créations, dont on se régale tous les jours...
Maelis M
18/01/2026
Excellente expérience avec Aline et Perrine, nous avons passé une journée active de découverte et dans la bonne humeur : réalisation d'une centaines de pains, cookies, brioche... Merci pour le partage sur le métier, et la patience et rires face a nos réalisations délicieuses mais peu homogènes !
