En bref

Découvrez l'art de l'assemblage et créez votre propre cuvée de whisky avec Benjamin et son équipe, éditeurs de whisky
2 h de découverte avec Benjamin et son équipe
Des connaissances en assemblage de whisky
Votre bouteille de 20cl de whisky
L'atelier en détail
Plongez dans l'univers du whisky, accompagné par un artisan passionné, afin de découvrir les particularités de cette délicate boisson.
Première étape : La découverte de l'élaboration du whisky. Cette introduction sera l'occasion pour vous de découvrir les sept étapes d'élaboration du whisky : le choix de la céréale, le maltage, le brassage, la fermentation, la distillation, le vieillissement et l'assemblage. La fabrication du whisky n'aura plus de secret pour vous !
Deuxième étape : L'apprentissage de la dégustation et de l'écriture d’une recette.
En guise de préambule à l'écriture de votre futur whisky, vous apprendrez à identifier les saveurs que l'on retrouve lors de la dégustation. Pas d’inquiétude, novices comme experts sont présents ! Vous rédigerez ensuite sur papier les grandes lignes du whisky que vous souhaitez créer avant de vous lancer dans sa création.
Troisième et ultime étape : L'assemblage de votre propre whisky ! Plusieurs échantillons de whisky avec leur description aromatique vous seront proposés comme base d'assemblage. Si vous êtes venu avec un échantillon de whisky que vous appréciez particulièrement, il pourra y être ajouté.
Ensuite, ce sera à vous ! Vous assemblerez votre whisky du moment comme dans un laboratoire, accompagné des conseils avisés de l'artisan.
Évidemment, vous repartirez avec votre première création chez vous, à déguster fièrement en famille ou entre amis !
Lieu de l'atelier
Le showroom est accessible via la station Solférino sur la ligne 12.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Si vous le souhaitez, apportez avec vous un fond de whisky que vous appréciez et que vous souhaitez utiliser comme base de votre propre création whisky.
85 €
par personne
ou

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