Créez votre propre rhum artisanal

Paris, le Marais

Créez et assemblez votre rhum artisanal avec les conseils de Baptiste et sa sélection d'ingrédients


Rencontrez Baptiste B
Mixologue / Expert Spiritueux


2 h de formation avec Baptiste

La production de votre rhum ponctuée de dégustation en cocktails

Votre rhum personnalisé (200 ml)

68 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Baptiste vous accueille dans son bar caché en plein cœur du Marais, un lieu haut en couleur -tout comme votre hôte-, véritable cabinet de curiosité ! En sa compagnie, vous allez apprendre à créer votre propre rhum ! 

Mais commençons par le commencement, tout d’abord vous serez accueilli avec un cocktail fantastique mettant en lumière la richesse du rhum ! Puis vous apprendrez tout de la fabrication de l’un des plus vieux alcools au monde.  Dégustez-le et enfin assemblez-le pour créer votre propre rhum, un rhum unique et encore plus riche et délicieux que ce que vous pouvez imaginer !

Oui car dans le rhum, l’union fait la force ! Chaque rhum possède une provenance, une typicité, un terroir et un savoir-faire qui lui sont propres. Baptiste vous transmettra cette expertise ancestrale qui a été développée par les marchands anglais et français au XVIIIème siècle pour boire des rhums bien plus complexes et aromatiques.

Baptiste est l’expert rhum et cocktails de Rumporter, ce magazine de la culture rhum. Il est jury du prestigieux concours mondial International Sugarcane Spirits Awards mais également l’expert Cocktails et Spiritueux en vidéo pour la Revue du Vin de France! Il est le créateur de la marque Navi, assemblage de rhums d’exception. Avec lui vous pouvez vous attendre à beaucoup de pédagogie, de rires, d’anecdotes, de découvertes surprenantes, de dégustations endiablées et enfin de conception de toute pièce de rhums originaux et goûtus. 

Vous repartirez avec 1 fiole de 200ml et une belle étiquette.

A noter : Suite au contexte sanitaire, le pass sanitaire vous sera demandé à l'entrée du lieu où se déroule l'atelier.


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Paris


4 - 10 pers.


2h


Privat. possible


18 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Baptiste B.

Après avoir suivi un cursus scientifique et managérial et quelques postes idoines, Baptiste a souhaité vivre de sa passion pour l'artisanat et le partage, qu'il a en lui depuis son plus jeune âge.

Depuis 7 ans, il exerce une activité professionnelle liée aux cocktails et spiritueux.Prof' Cocktail pour des écoles de cuisine réputées, barman mixologue pour des cercles privés, journaliste et blogueur expert pour des médias généralistes et spécialisés, ses multiples casquettes ont rythmé ces 7 dernières années. Depuis 2016 il est à son compte dans l'aventure Colada, sa société.

Il voit son métier comme un moyen de sensibiliser ses clients à la beauté du cocktail et des spiritueux et plus généralement au bien boire et au bien manger. Il fait le lien entre les artisans du goût et les curieux qui viennent en quête de découvertes le temps d'un Atelier Cocktail

Pour lui l'artisanat véhicule les belles notions de terroir, de savoir-faire, de tradition, de transmission. L'artisanat crée naturellement les rencontres et les échanges qui nous enrichissent. Baptiste s'éclate en "roadtrip" à travers toute la France pour aller voir les petits producteurs qu'il sélectionne ensuite pour ses Ateliers Cocktails innovants. Ses ateliers sont un merveilleux lieu de découverte, d'expérimentation et de créativité mais aussi un moment de convivialité sans équivalent.



Lieu de l'atelier

En plein cœur du Marais à 5 minutes à pied des stations de métro St Paul et Hotel de Ville sur la ligne 1. A 15 minutes à pied de la station Arts et Métiers sur la 3 et la 11.

Pile au croisement entre la rue des rosiers et la rue sainte-croix de la bretonnerie


Commentaires

Camille B.

le 06/11/2021
Excellente expérience ! On a bien rigolé avec Baptiste et surtout appris plein de choses ! Je recommande cet atelier !!!
A noter par contre que la fiole avec laquelle on repart est de 100 mL et non pas de 200 mL, et que nous avons dégusté des rhums purs, et non pas en cocktails.

Edward H.

le 31/10/2021
C'était intéressante et amusante, académique et pratique.

Conseil - manger un peu avant.

J'étais un peu mixologué en partant - mais pas d'accident de vélo - merci Baptiste.

François D.

le 12/10/2021
Super session, agréable et intéressante !
Timming un peu court pour la préparation de notre rhum perso car Baptiste est très bavard (mais il est là pour ça !).
Donc, parfait quand même !

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