1. Wecandoo
  2. /
  3. Nos ateliers
  4. /
  5. À boire

Créez votre propre rhum artisanal

2h de découverte avec Olivier

Des connaissances en rhum

Votre fiole de rhum personnalisé (200 ml)

85 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h
  • 6 à 10 participants
  • 18 ans min.
  • Olivier vous accueille dans sa salle de dégustation et de création cachée en plein cœur du Marais, un lieu haut en couleur, à l'instar de votre hôte. C'est dans ce véritable cabinet de curiosités que vous apprendrez à créer votre propre rhum !

    Mais, commençons par le commencement : un verre de rhum authentique en main, vous apprendrez tout de la fabrication de l’un des plus vieux alcools au monde.

    Chaque rhum possède son terroir, son savoir-faire et ses spécificités. Olivier vous transmettra cette expertise ancestrale, développée par les marchands anglais et français au XVIIIᵉ siècle pour créer des rhums bien plus complexes et aromatiques.

    Vous dégusterez au total plus d’une demi-douzaine de rhums venant d’autant de pays différents, tous plus intéressants les uns que les autres.

    Le dernier tiers de l’atelier sera consacré à l'assemblage de votre propre rhum, grâce à vos nouvelles connaissances. Vous obtiendrez un rhum unique, au goût d'une extrême finesse, tout comme les rhums Navi, la marque multimédaillée dont découle cet atelier.

    Grâce à sa pédagogie, son sens de l'humour et ses anecdotes surprenantes, Olivier saura vous faire passer un excellent moment !

    Vous repartirez de cet atelier avec de nombreuses connaissances en rhum et en dégustation, et de chouettes souvenirs, sans oublier votre fiole de rhum personnalisé de 200 ml et sa jolie étiquette !

    PS : Si le domaine des spiritueux vous intéresse, n'hésitez pas découvrir les autres ateliers de l'équipe de Baptiste: Créer son propre rhum arrangé et Réaliser ses propres cocktails !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se trouve à 5 minutes à pieds de la Gare de Lyon.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Olivier

    Rencontrez Olivier

    Mixologue et Expert en Spiritueux

    Si Olivier n'a pas eu la chance de tomber dedans quand il était petit-chance toute relative bien sûr, toujours avec modération ;)- malgré ses origines réunionnaises, il a décidé de faire de son métier sa passion (et non l'inverse pour une fois).

    Vous connaissez l'histoire de la découverte accidentelle du roquefort ?

    Celle des spiritueux par Olivier s'en approche !

    Une passion, vieille de plus 20 ans aujourd'hui, est née d'un heureux hasard au duty free de l'aéroport où il tenait la cave à spiritueux et cigares lorsqu'un client cassa une bouteille de lagavulin (whisky écossais tourbé) et qu’il trouva que ça sentait comme le lapsang souchong.

    Il officiera lors de ces dix dernières années dans des institutions telles que la Maison du Whisky, avec le poste de directeur de boutique, ou encore A'Rhum, l'une des premières boutiques entièrement consacrées aux spiritueux de canne à sucre en France.

    Olivier est définitivement un bon vivant au service des autres, aussi enthousiaste à débattre sur la distillation dans les Antilles avec des amateurs éclairés qu'à partager sa passion avec pédagogie avec les néophytes.----

    -

    Olivier travaille au quotidien avec Baptiste, expert en mixologie ! Si un atelier avec lui vous tente, c'est par ici

    60 commentaires

    Priscille d
    Pd

    Priscille d

    6/21/2024

    Un très bon moment autour d'un atelier constructif et intéressant. Olivier est passionnant !

    myriam h
    mh

    myriam h

    6/18/2024

    Merci pour cette très sympathique expérience Olivier! Nous sommes avec mon compagnon passionnés de rhum et nous avons particulièrement apprécié cet atelier, ta gentillesse et tes compétences pour le rhum sont top! Nous nous étions déjà rencontrés lors de ma venue dans la boutique ARHUM dédiée aux autres spiritueux tels que : gins, téquilas, Mezcal, tu as sû me me conseiller et me faire découvrir notamment la variété incroyable de gins, j'ai adoré Merci à toi et bonne continuation Myriam et Patrice

    Emmanuelle C
    EC

    Emmanuelle C

    6/13/2024

    Une belle découverte ! Beaucoup d’informations, de l’histoire à la fabrication, distillées au fil de la dégustation, le tout sans saouler ! Bravo Olivier !

    Leïla S
    LS

    Leïla S

    6/12/2024

    Merci beaucoup Olivier pour cette dégustation ! Les éléments historiques m’ont appris beaucoup et les conseils d’assemblage étaient parfaits !! Un très bon moment

    Maryse M
    MM

    Maryse M

    6/6/2024

    Merci Olivier grâce à toi je me suis régalée C’était un atelier instructif pour une novice comme moi Aujourd’hui je peux apprécier avec joie les rhumes agricoles ou à la mélasse 🤣

    Carole A
    CA

    Carole A

    5/25/2024

    Nous avons passé un très bon moment avec Olivier qui nous a fait partager sa passion du Rhum. Les 2 heures sont passées trop vite. Atelier instructif tant par l'histoire du Rhum que par les différentes dégustations.

    regis s
    rs

    regis s

    5/2/2024

    L'atelier était vraiment top. Olivier nous a fait partager ses connaissance et sa passion dans une ambiance très sympas.

    Maxime G
    MG

    Maxime G

    4/29/2024

    Super atelier!!!! Olivier est passionné et passionnant. On apprend autant l'histoire du Rhum que sa production et l'art subtil de l'assemblage de son propre rhum.

    PASCAL G
    PG

    PASCAL G

    3/17/2024

    Un très bon moment entre père et fils sous l'éclairage d'Olivier. On déguste et on apprend. Pour découvrir les rhums ou les comparer à ceux déjà bus c'est parfait.

    Olivia D
    OD

    Olivia D

    3/17/2024

    Super atelier, Olivier nous a apporté beaucoup de connaissances sur le rhum et la dégustation dans la bonne ambiance. Allez y

    Leslie M
    LM

    Leslie M

    2/25/2024

    Merci à vous pour votre investissement et votre partage ! Mon proche a adoré votre atelier et est revenu super satisfait !

    David B
    DB

    David B

    2/4/2024

    Un très bon moment, plein de saveurs et de découvertes. On déguste et on apprend. On en ressort avec plein d'idées en tête pour découvrir les rhums. C'était un chouette cadeau de Noël. Je recommande sans hésitation !

    Aubin d
    Ad

    Aubin d

    1/20/2024

    Très bon moment. Olivier a su nous partager avec pédagogie et passion ses connaissances autour du rhum, ou plutôt des rhums tant on en apprend (tout en dégustant également) sur la gamme riche et variée de ce spiritueux. On se laisse en effet surprendre en bouche par la diversité des arômes d'un rhum à un autre. Après la dégustation, place à la création de son propre rhum. Olivier continue à distiller ses précieux conseils si on les lui demande. Pour finir, on déguste à nouveau pour notre plus grand plaisir du rhum. On a même encore eu la chance de terminer sur une note (enivrante) de poésie !

    Francois K
    FK

    Francois K

    12/9/2023

    Expérience super sympa, très bon animateur (Olivier), très instructif ! Merci!

    Thibault G
    TG

    Thibault G

    10/28/2023

    Super moment avec Maëlic et le petit groupe avec qui nous avons pu découvrir la méthode d’assemblage de rhums pour en faire un unique :) J’ai beaucoup aimé le fait que ce soit sérieux mais sans se prendre au sérieux justement. Beaucoup d’humour dans la transmission ! Faut pas hésiter à aller faire un atelier avec Maëlic !

    Clémence O
    CO

    Clémence O

    9/30/2023

    Merci à Maelic de nous avoir donné tout ce savoir concernant le rhum. Nous avons passé un super moment et découvert la vraie dégustation !

    Gérald H
    GH

    Gérald H

    7/23/2023

    Moment de convivialité et de partage, intructif, agréable et sympa Je ne boirais plus jamais le rhum comme je le faisais avant d'être initié : merci Maëlic ;)

    Jean-François P
    JP

    Jean-François P

    7/12/2023

    Atelier très sympath de découverte de la manière de déguster et assembler des rhums. Un moment où le temps s'arrête et où l'on voyage. Simple et efficace. Bravo à Maëlic !

    Aurélien G
    AG

    Aurélien G

    6/25/2023

    Excellent moment ! Une très grande maîtrise des techniques et connaissances liées aux spiritueux. Un temps pour apprendre, un autre pour pratiquer, découvrir et créer. Expérience à renouveler sans hésitation !

    Marie-Claude H
    MH

    Marie-Claude H

    6/17/2023

    Superbe expérience, Maelic connaît parfaitement son sujet. C'était très sympa, l'ambiance était détendue et les rhums bien.... J'ai appris à déguster du rhum et, la fabrication de notre rhum était très intéressante. Je conseille cet atelier à ceux qui aiment le rhum et veulent en savoir plus.... Merci Maelic.

    85 €

    par personne

    Offrir