Visitez une brasserie artisanale et dégustez 4 bières et 4 fromages artisanaux

Poussez la porte de la belle Brasserie BAPBAP pour un moment convivial avec Jonny ! 

Après une visite de la brasserie, passez en salle de dégustation pour découvrir 4 bières de la gamme dans des verres galopins de 12,5cl. En accord avec les bières, 4 fromages vous seront proposés, soigneusement sélectionnés par la crèmerie Terroirs d’Avenir située à deux pas de la brasserie.

Les styles des bières et les types de fromages seront définis en fonction de leur saisonnalité, rendant chaque dégustation unique.

BAPBAP c’est 9 bières permanentes (dont 3 bios), et 2 à 3 bières éphémères tous les mois, brassées en plein coeur de Paris depuis 2016 !

À coeur de favoriser les circuits cours et la production locale, BAPBAP a choisi de se fournir chez Terroirs d’Avenir pour cet accord Mets&Bière. Créé en 2008 par deux adhérents du mouvement Slow Food, Terroirs d’Avenir a pour mission de développer l'agriculture paysanne, en distribuant aux chefs et au grand public des produits sourcés en direct chez plus de 300 maraîchers, éleveurs ou pêcheurs.

Vous repartirez de cette visite avec plein de nouvelles connaissances sur le monde de la bière et l'envie de déguster des bières BAPBAP dans tout Paris ! 

BAPBAP, c’est une brasserie artisanale située dans le quartier Oberkampf dans le 11ᵉ arrondissement ! 

Du concassage des grains jusqu’à l’embouteillage, toutes leurs bières sont réalisées localement dans un lieu atypique de 1800 m2 abrité par une structure métallique du début du XXeme siècle de style Eiffel. 

De par la qualité et la variété de ses recettes – IPA, Pale Ale, Porter, Lager et bien d’autres – BAPBAP participe activement au renouveau et à la démocratisation de la bière artisanale en Île-de-France et offre une alternative locale à tous les restaurants, bars et cavistes soucieux de proposer des produits de qualité.

Lors de ces ateliers, c'est Jonny qui vous accueillera pour un moment convivial autour du monde de la bière !