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Réalisez votre Ginger Beer

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2h d'initiation avec Biliana

Des connaissances en fermentation

Votre propre bocal de levain de gingembre et votre bouteille de Ginger Beer unique

80 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

  • 2h
  • 12 ans min.
  • 2 à 12 participants
  • Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
  • Laissez-vous séduire par le charme pétillant et la complexité aromatique du Ginger Beer !

    Aux côtés de Biliana, vous serez introduit au monde fascinant de la fermentation. Vous découvrirez les intérêts écologiques de ce processus naturel et les nombreux bénéfices pour votre santé. Saviez-vous que le gingembre est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire ? Il favorise la digestion et atténue les nausées.

    Le gingembre sera l'ingrédient clé de votre Ginger Beer. L'experte vous partagera ses conseils et astuces pour bien choisir votre gingembre et obtenir une boisson savoureuse et équilibrée.

    Maintenant que vous serez familier avec les bienfaits du gingembre, il sera temps de découvrir l'une des spécialités maison. Préparez vos papilles pour une dégustation unique et rafraîchissante qui vous donnera un aperçu du potentiel incroyable de la Ginger Beer.

    Passez ensuite à l'action ! Vous serez guidé pas à pas dans la création de votre propre levain de gingembre, également appelé Ginger Bug. Une fois prêt, celui-ci sera la clé de voûte de la fabrication de votre propre Ginger Beer.

    À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre propre bocal de levain de gingembre, prêt à être utilisé pour de futures préparations, ainsi que votre bouteille de Ginger Beer à faire fermenter chez vous. Assurez-vous d'apporter un sac solide et hermétique pour le transport de vos précieuses créations.

    Oubliez les sodas ordinaires, la révolution pétillante commence ici !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier est facilement accessible en transports en commun (Maraichers, Porte de Bagnolet, Porte de Montreuil).

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Assurez-vous d'apporter un sac solide et hermétique pour le transport de vos précieuses créations.

    Rencontrez Biliana - Wecandoo

    Rencontrez Biliana

    Spécialiste de la Fermentation

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    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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