Apprenez à faire des pecan pies avec Corinne
En bref

Initiez-vous à la pâtisserie et réalisez des pecan pies avec Corinne, biscuitière
2h de découverte avec Corinne
Des connaissances en pâtisserie
Vos pecan pies
60 €
par personneL'atelier en détail
Corinne vous invite à découvrir la fabrication de délicieuses pecan pies lors d’un atelier convivial. Vous commencerez par préparer la pâte, en suivant ses conseils pour obtenir une texture parfaite.
Une fois la pâte prête, elle sera placée au frais pour assurer une cuisson optimale.
Ensuite, vous réaliserez ensemble l’appareil sucré qui garnira vos tartes, savoureux mélange de sucres, oeufs, noix de pécan, en utilisant balance et hachoir pour doser et couper les noix de pécan avec précision.
Vous réserverez quelques noix entières qui serviront de topping décoratif.
Pendant que vos pecan pies cuiront au four pendant une trentaine de minutes, vous pourrez profiter d’un moment de détente autour d’une boisson chaude ou d’un café. À la fin de l’atelier, vous démoulerez vos créations et repartirez avec 6 pecan pies individuelles, prêtes à être dégustées.
Cet atelier est une belle occasion d’apprendre à réaliser ce classique de la pâtisserie américaine, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, guidé par l’expérience de Corinne !
Lieu de l'atelier
L’atelier est accessible en transports depuis Paris.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français

Aucun commentaire
Cet atelier n'a pas encore de commentaire. Réservez votre place et partagez votre expérience ici.
Vous pourriez aussi aimer...
60 €
par personne