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Notre espace Wecandoo à Paris
Créez votre rhum arrangé en duo avec Olivier
2h d'initiation avec Olivier
Des connaissances en rhum arrangé
Vos deux bouteilles de rhum (une par personne)
145 €
par duoL'atelier en détail
Embarquez pour un exotique voyage gustatif aux côtés de Olivier !
Ce dernier sera d'accueillir votre duo lors de votre arrivée sur les lieux de l'atelier.
La session commencera par une introduction théorique au rhum, tandis que vous apprendrez à le déguster comme des pros. Olivier vous présentera également des épices rares.
Place ensuite à la création ! Guidés par l'expert, vous assemblerez rhum, fruits et épices, en commençant par des mélanges simples pour arriver à des combinaisons plus complexes.
Cet atelier a été co-créé avec Baptiste, expert en spiritueux, journaliste et auteur. Vous aurez ainsi accès à plus de vingt épices fraîches et quatre rhums d’exception venus de trois pays.
À la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre propre rhum arrangé unique (200 ml), que vous aurez hâte de déguster une fois de retour chez vous !
Lieu de l'atelier
Entre le Marais et le quartier des Archives, l'atelier est facilement accessible en transports en commun (Chemin vert, Richard Lenoir...).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Olivier
Mixologue et Expert en Spiritueux
Si Olivier n'a pas eu la chance de tomber dedans quand il était petit-chance toute relative bien sûr, toujours avec modération ;)- malgré ses origines réunionnaises, il a décidé de faire de son métier sa passion (et non l'inverse pour une fois).
Vous connaissez l'histoire de la découverte accidentelle du roquefort ?
Celle des spiritueux par Olivier s'en approche !
Une passion, vieille de plus 20 ans aujourd'hui, est née d'un heureux hasard au duty free de l'aéroport où il tenait la cave à spiritueux et cigares lorsqu'un client cassa une bouteille de lagavulin (whisky écossais tourbé) et qu’il trouva que ça sentait comme le lapsang souchong.
Il officiera lors de ces dix dernières années dans des institutions telles que la Maison du Whisky, avec le poste de directeur de boutique, ou encore A'Rhum, l'une des premières boutiques entièrement consacrées aux spiritueux de canne à sucre en France.
Olivier est définitivement un bon vivant au service des autres, aussi enthousiaste à débattre sur la distillation dans les Antilles avec des amateurs éclairés qu'à partager sa passion avec pédagogie avec les néophytes.----
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Olivier travaille au quotidien avec Baptiste, expert en mixologie ! Si un atelier avec lui vous tente, c'est par ici !
1 commentaire
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145 €
par duo
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Kloe D
9/22/2024
J'ai participé à un atelier de rhum arrangé, et c'était une expérience vraiment enrichissante ! L'animateur a su captiver notre attention avec ses connaissances approfondies et sa passion pour le sujet. Il a pris le temps de nous guider à travers les différentes étapes de la préparation, tout en partageant des astuces précieuses pour personnaliser nos créations. L'atelier était très instructif et j'ai hâte de voir comment mon rhum va évoluer avec le temps. Je recommande vivement cet atelier pour tous ceux qui souhaitent s'initier à l'art du rhum arrangé !