En bref
Découvrez un savoir-faire unique et inventez votre recette de liqueur avec Jérôme, créateur de spiritueux, à Paris
2 h de découverte avec Jérôme de La Maison Hamelle
Les techniques et connaissances pour refaire vos propres liqueurs
Votre bouteille de 20cl de liqueur personnalisée
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 2h
- 18 ans min.
- 2 à 8 participants
- Jusqu'à 8 personnes pour une privatisation
Plongez dans l’univers des liqueurs d’agrumes avec Jérôme !
Après une brève introduction théorique, votre expérience commencera par une dégustation guidée de différentes liqueurs d'agrumes : limoncello, cédrat, orange, clémentine, bergamote… L'artisan en profitera pour vous expliquer les bases de la création de liqueurs maison.
Place ensuite à la création ! Vous assemblerez votre propre liqueur à partir de bases déjà prêtes. Vous choisirez vos arômes, testerez des mélanges, et personnaliserez votre bouteille selon vos goûts. Vous pourrez revisiter un limoncello traditionnel ou créer une recette originale.
Jérôme vous accompagnera à chaque étape pour affiner votre composition, et vous garantir un délicieux résultat.
Vous repartirez avec votre propre liqueur d'agrumes embouteillée, prête à être dégustée en bonne compagnie. Plus qu'une simple dégustation, vous acquérez un véritable savoir-faire : toutes les techniques, les dosages et les astuces de Jérôme pour reproduire et personnaliser vos liqueurs maison en toute autonomie.
Lieu de l'atelier
La fabrique Maison Hamelle est à proximité des stations de métro Charonne (ligne 9) et Philippe Auguste (ligne 2). Vous pouvez également y accéder en bus grâce aux lignes 56 et 76
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
69 €
par personne
ou