Réalisez vos mignardises en trompe l'œil avec Nassira

Laissez-vous surprendre par l'illusion gourmande en compagnie de Nassira. Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant du trompe-l’œil, où vous aurez le privilège de créer des mignardises en illusion parfaite, où précision et régularité sont les clés du réalisme.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : Nassira vous accueille chaleureusement dans son laboratoire. Servez-vous une boisson en libre-service, puis prenez part à la présentation de l’atelier et au tour de table pour faire connaissance. Découvrez l’univers du trompe-l’œil en format mini.

• Découverte des bases et préparation des éléments : participez à toutes les étapes de réalisation. Préparez les différentes mousses, crèmes et confits destinés à garnir les entremets. Comprenez l’importance de la régularité et de la précision pour garantir une illusion parfaite.

• Montage et finitions : assemblez les différents éléments pour former deux fruits en trompe-l’œil. Finalisez vos créations par un flocage ou un glaçage miroir. Ajustez les détails en fonction des fruits réalisés afin d’accentuer le réalisme.

À l'issue de l'atelier, repartez avec environ six mignardises correspondant aux deux trompe-l’œil réalisés, prêtes à enrichir vos moments de gourmandise.