En bref

Initiez-vous à la coutellerie et fabriquez et assemblez votre propre couteau pliant aux côtés de Thomas, forgeron coutelier, à Gometz-la-Ville
7 h d'initiation avec Thomas
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 7h
- 15 ans min.
- 1 à 4 participants
- Jusqu'à 5 personnes pour une privatisation
Fabriquez et assemblez votre propre couteau pliant aux côtés de Thomas !
Dans une ambiance conviviale, découvrez les bases de la coutellerie artisanale et réalisez une pièce unique en associant acier inoxydable et bois naturel. Du façonnage du manche à l’assemblage final, apprenez les gestes précis qui donnent naissance à un véritable couteau d’artisan.
Déroulé de l’atelier :
Accueil et présentation : accueil autour d’un café, présentation de l’atelier, des matériaux et des différentes étapes de fabrication.
Ajustage des parties métalliques : commencez par travailler l’acier inoxydable en ajustant les différentes pièces qui composeront le mécanisme du couteau pliant.
Façonnage du manche : choisissez vos plaquettes de bois parmi les essences proposées pour personnaliser votre couteau, puis procédez au perçage, au détourage et au façonnage du manche.
Assemblage et rivetage : une fois toutes les pièces finalisées, assemblez-les avec précision et réalisez le rivetage pour solidariser l’ensemble.
Finitions et aiguisage : effectuez les finitions finales, ajustez les détails et terminez par l’aiguisage de la lame pour obtenir un couteau fonctionnel et durable.
À l’issue de l’atelier, repartez avec votre couteau pliant personnalisé, entièrement fabriqué et assemblé de vos propres mains.
Lieu de l'atelier
L’atelier est accessible en transports depuis Paris (RER B et bus).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
L’atelier se déroule sur la journée. Pendant la pause déjeuner, vous pourrez profiter d’un moment de détente. Pensez à apporter votre propre repas (sandwich ou plat froid).
L'artisan peut se déplacer également chez le client avec tout son matériel dans le cadre d'une privatisation.
195 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé







