ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Durant une journée, plongez dans l'univers passionnant de la coutellerie et repartez avec votre propre couteau taillé dans la matière brute !
L'atelier se déroulera sur une journée de 9 heures, vous pourrez profiter de la pause du midi pour vous restaurer. Pensez à apporter votre déjeuner.
Les équipements de protection et tablier vous seront fournis ; il est préférable de porter des chaussures/vêtements qui ne craindront pas d'être salis.
Lorsque vous entrerez dans l'atelier, vous serez immédiatement transporté dans un univers empreint de passion et de savoir-faire artisanal. Le café fumant, le thé, le chocolat chaud et les viennoiseries vous accueilleront chaleureusement, tandis que l'hôte vous racontera son parcours, ses expériences et sa passion pour la coutellerie.
Vous commencerez l'initiation avec une simple barre de métal et un morceau de bois brut. Vous apprendrez à travailler le métal de A à Z en utilisant des techniques d'usinage et de travail par enlèvement de matière, tout en étant guidé par les conseils avisés du coutelier professionnel.
Après la pause déjeuner, vous découvrirez l'étape cruciale de la trempe de la lame, qui donnera à votre couteau sa résistance et son tranchant.
Vous continuerez ensuite à tailler le bois pour réaliser le manche de votre couteau, en choisissant la forme, la texture et la couleur qui vous plairont.
Enfin, vous passerez à la dernière étape de l'atelier, où vous effectuerez les finitions de votre couteau, au travers de l'affutage, l'aiguisage et le montage du manche.
En repartant de cet atelier, vous serez fier de tenir votre couteau droit unique, entièrement réalisé par vos propres mains. Vous emporterez avec vous, une expérience inoubliable, qui vous connectera avec l'histoire et la tradition de la coutellerie artisanale.
