Explorez les produits du terroir et cuisinez un plat pour deux avec Charles

Charles vous ouvre sa cuisine pour cuisiner ensemble un plat généreux, élaboré à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et présentation : découvrez la cuisine de Charles, la recette du jour et les ingrédients du terroir qui composeront votre plat : prenez le temps de les observer, les sentir et poser vos questions avant de retrousser vos manches.

• Préparation en brigade : entrez dans le vif du sujet en cuisinant en brigade. Charles vous accompagne à chaque étape clé, partage ses gestes et répond à vos interrogations au fil de la recette.

• Rangement et nettoyage : débarrassez votre plan de travail et déposez les ustensiles dans la plonge de façon ordonnée, comme en cuisine professionnelle.

À l'issue de l'atelier, repartez avec votre plat cuisiné pour 2 personnes, préparé de vos mains à partir des produits du terroir.