Réalisez votre couteau full steel et son étui en cuir avec Nicolas
En bref

Initiez-vous à la coutellerie et réalisez votre couteau full steel et son étui en cuir avec Nicolas, forgeron coutelier
10h d'initiation avec Nicolas
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau de cuisine ou de chasse
260 €
par personne
L'atelier en détail
Rejoignez Nicolas dans son atelier pour une expérience unique et enjouée, où vous découvrirez le plaisir de transformer le métal brut en une pièce d'art fonctionnelle. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, Nicolas partagera avec vous son savoir-faire avec passion et pédagogie, faisant de chaque atelier  un moment inoubliable et riche en apprentissages.
Nicolas vous accueillera autour d'un café pour faire connaissance et définir ensemble votre projet du jour. 
Après quelques explications de base, vous commencerez à forger votre propre couteau. Nicolas sera là pour vous guider et vous assister dans les gestes techniques plus complexes.  Il rappellera également l'importance de bien utiliser le matériel, en étant attentif aux explications et conseils pour garantir la sécurité et le bon déroulement de l'atelier.
Vers midi, une pause repas permettra de discuter de coutellerie et d'échanger des idées. 
L'après-midi, le travail reprend avec le traitement thermique de la lame, la réalisation de l'étui en cuir pour les couteaux fixes, ainsi que le montage, le polissage et l'affûtage du couteau. Vous pourrez ensuite repartir avec votre création!
Cette immersion est une occasion unique de découvrir les techniques de la coutellerie sous la guidance experte de Nicolas, dans une ambiance conviviale et enrichissante.
Lieu de l'atelier
L'atelier se trouve à 50 minutes en transports ou 30 minutes en voiture depuis le centre de Troyes.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Si vous avez des restrictions alimentaires, n'oubliez pas de prévenir Nicolas à l'avance pour qu'il puisse adapter le repas.
Merci de venir en tenue adaptée au travail de forge : pantalon de travail ou jean et chaussures fermées.

1 commentaire
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260 €
par personne




















ILONA S
10/31/2025
Une expérience exceptionnelle ! Venu pour faire une surprise à mon père, il en est ressorti avec des étoiles pleins les yeux. Nicolas est un professionnel passionné qui aime raconter et expliquer son métier avec une joie débordante et une pédagogie exemplaire. Au delà d'avoir été un moment hors du temps, son accueil chaleureux et agréable nous a donné envie de revenir et de refaire des ateliers avec lui ! Vous pouvez foncer sans hésiter pour un atelier avec Nicolas pour répartir avec une vraie pièce de forge réaliser vraiment par vos soins. Merci encore énormément à Nicolas pour les discussions terriblement intéressantes sur la région et la forge, un moment et une expérience que l'on aurait voulu recommencer chaque jour !