Découvrez le chocolat et ses subtilités

Plongez dans l'Univers du Chocolat avec Hasnaâ, Chocolatière de l'Année 2016 ! A ses côtés, vous aurez l'occasion d'apprendre à maîtriser cette matière magnifique et délicieuse qu'est le chocolat.

Votre aventure chocolatée commence par une visite exclusive du laboratoire Bean To Bar d'Hasnaâ. Vous découvrirez les secrets de l'agronomie du cacao et les processus de traitement post-récolte. Hasnaâ vous expliquera en détail comment les fèves de cacao sont transformées en tablettes de chocolat, un savoir-faire essentiel pour obtenir un produit de qualité exceptionnelle.

Après cette visite enrichissante, place à la pratique ! Sous les conseils avisés de Hasnaâ, vous apprendrez à tempérer le chocolat, une étape cruciale pour obtenir une texture parfaite et une brillance incomparable. Vous serez ensuite guidés dans la confection de divers produits chocolatés, vous repartirez avec des recettes simples et délicieuses à reproduire chez vous.

Cet atelier n'est pas seulement une expérience d'apprentissage, mais aussi une fête pour les sens. À la fin de la session, vous emporterez vos créations pour les partager avec vos proches. Imaginez le plaisir de savourer ces gourmandises en famille ou entre amis, tout en racontant les secrets du chocolat que vous avez découverts !

Ne manquez pas cette opportunité unique de plonger dans l'univers du chocolat avec Hasnaâ et de repartir avec des connaissances précieuses et des délices faits maison !