Émerveillez votre équipe et initiez-vous à la dégustation d'huile d'olive avec Fémi

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et explorez les mille facettes de l'or vert ! 


Fémi vous rejoindra directement dans votre lieu pour un atelier riche en saveurs. Vous aurez en effet l'opportunité de découvrir diverses variétés d'huile d'olive et leurs spécificités.

Vous serez ensuite initiés aux techniques de dégustation, notamment la "cata", qui vous permettra de sentir, goûter et évaluer les arômes des huiles. L'expert vous aidera ici à saisir les détails subtils de chaque variété, de la douceur fruitée à l'amertume plus robuste, affinant ainsi votre palais.

L'exploration se poursuivra avec une série de dégustations comparatives.

Pour enrichir cette expérience sensorielle, vous expérimenterez des accords culinaires, en testant des associations avec du pain frais, des légumes croquants et des fromages affinés pour révéler le caractère unique de chaque huile.

À la fin de la session, vous repartirez avec une bouteille en céramique artisanale faite et peinte à la main dans notre village. Vous réaliserez vous-mêmes la mise en bouteille de votre céramique avec l'huile de votre choix parmi celles dégustées. Vous la verserez directement depuis la cuve et vous pourrez personnaliser votre céramique sur place pour la rendre unique.

Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

Note sur les déplacements de l’artisan : Si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".