Composez votre propre pastis avec Jérôme

Name: Atelier de Jérôme H.
Address: 1 bis, rue Carrière-Mainguet, Paris, 75011, FR
Telephone: +33 6 76 83 02 69
Price range: 89 €

Composez votre propre pastis avec Jérôme - Image n°1 - Wecandoo

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Composez votre propre pastis avec Jérôme - Image n°3 - Wecandoo

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Plongez dans le monde enivrant des spiritueux et réalisez votre propre pastis avec Jérôme, créateur de spiritueux, à Paris

2 h 30 de découverte avec Jérôme de La Maison Hamelle

Des connaissances en spiritueux

Votre bouteille personnalisée de 70 cl de pastis parisien

Les prochains ateliers

jeudi 30 juil.

19:00 21:30

3 places

jeudi 10 sept.

19:00 21:30

9 places

samedi 12 sept.

11:00 13:30

Complet

jeudi 17 sept.

19:00 21:30

8 places

samedi 19 sept.

11:00 13:30

7 places

L'atelier en détail

2h30
18 ans min.
4 à 9 participants
Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Explorez les secrets des spiritueux en compagnie de Jérôme. Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier parisien, où vous aurez le privilège de composer votre propre pastis unique.

Déroulé de l’atelier

• Accueil et présentation du métier : Jérôme vous accueille dans son espace et prend le temps de vous introduire à son métier, aux outils utilisés ainsi qu'à l'histoire fascinante du pastis.

• Exploration des plantes et épices : apprenez à connaître les plantes et épices qui composent le pastis, et découvrez leurs particularités.

• Réalisation de votre pastis : sélectionnez vos plantes et laissez-vous guider par Jérôme pour élaborer votre propre recette de pastis.

• Mise en bouteille : filtrez votre création et procédez à la mise en bouteille (70 cl).

À l'issue de l'atelier, repartez avec une bouteille de pastis personnalisée. En fonction de votre assemblage, effectuez plusieurs étapes de filtrage à la maison avant de déguster.

Lieu de l'atelier

La fabrique Maison Hamelle est à proximité des stations de métro Charonne (ligne 9) et Philippe Auguste (ligne 2). Vous pouvez également y accéder en bus grâce aux lignes 56 et 76

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Prévoyez d’apporter un sac : vous repartirez de l’atelier avec une bouteille et un bocal offerts !

89 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Jérôme de La Maison Hamelle

Créateur de spiritueux

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Commentaires

Hubert G

28/07/2026

Excellent moment d’échanges, Jérome est incollable et très pédagogue. A partager sans modération !!!

PATRICE m

26/07/2026

Super atelier ! Merci Jérôme pour toutes les explications et conseils. J'attends avec impatience la fin de l'infusion pour pouvoir goûter !

Ludivine P

24/07/2026

Atelier dans un très chouette ambiance, dégustations de qualité et un apprentissage de la confection du nécessaire à la macération très bien amené.

Bruno S

13/07/2026

L’atelier était vraiment très intéressant Jérôme a su nous faire rentrer dans son monde des spiritueux il nous a donné beaucoup d’informations pour réaliser notre pastis tant sur le processus de fabrication que sur le rôle de tous les ingrédients avec beaucoup de pédagogie. J’ai fait cet atelier avec mon mari et tous deux nous en sommes ravis !! Nous avons passé un excellent moment !! Merci Jérôme !!!

Brad K

06/07/2026

Atelier fascinant sur la vie des spiritueux, les plantes et arômes et l'histoire derrière. Jérôme communique son métier avec passion. Je ne boirai plus mon pastis avec le même regard. Une soirée mémorable qui m'a été offert en cadeau.

Flavien V

20/06/2026

Atelier hyper intéressant et ludique, j'ai adoré et recommande fortement aux amateurs débutants comme confirmés !