Réalisez votre couteau de cuisine

Une très bonne expérience. Les explications de Julien sont claires et riches et son accompagnement dans la réalisation de l’objet laisse exactement ce qu’il faut d’autonomie pour faire soi-même sans risquer de faire mal. J’ai pu réaliser exactement le couteau que je voulais, le tout dans une ambiance conviviale et très bienveillante.

Julien est très sympathique. La matinée fut très agréable, Julien parle avec passion de son métier et use d’une pédagogie qui s’adapte à son interlocuteur. C’était très enrichissant et le fait de faire soi même ce couteau est très gratifiant. J’ai hâte de cuisiner avec ce bel objet!

Superbe expérience! Très passionnés, ils prennent le temps de tout expliquer sur leur métier, comment ils ont évolué et pourquoi ils sont couteliers. C'est vraiment un art de patience et de précision. Ils vous laissent une très grande liberté sur la fabrication du couteau aussi bien au niveau du manche que de la lame. Ce qui fait que votre couteau sera vraiment unique et taillé pour votre main. J'ai fait essayer mon couteau à d'autres personnes et ils n'étaient pas à l'aise avec alors que moi.. je l'ai bien en main. Merci encore pour l'expérience :)

Super après-midi artisanal ! Merci encore d'avoir ouvert le calendrier de vos disponibilités à la date qui nous convenait. Accueil tres sympathique et artisans qui partagent leur passion des matières et des techniques, On a adoré et on recommande chaleureusement :

Super après midi, je n’ai pas vu le temps passé. On ne peut pas choisir entre l’amabilité, la gentillesse, le professionnalisme, le sourire, l’écoute de nos deux hôtes. Je reviendrai et ferai connaître à mon fils. À très bientôt. Titou

Une superbe après-midi en compagnie de 2 passionnés. Très à l'écoute, d'excellents conseils pour une super première réalisation. Un moment de partage exceptionnel. Julien et Nicolas sont 2 passionnés qu'il faut absolument rencontrer. Un grand merci et à bientôt car j'y retournerai.