Décorez vos biscuits en duo avec votre enfant, accompagnés par Lisa

Partagez un moment complice et gourmand en duo avec votre enfant. Lisa vous accueille dans son atelier convivial, aux portes de Libourne, pour partager une expérience ludique autour de la réalisation et de la décoration de délicieux sablés.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : installez-vous à deux, découvrez le thème du jour ainsi que le déroulé de l’atelier. Enfilez vos tabliers et commencez par un lavage de mains.

• Réalisation de la pâte et cuisson : préparez ensemble une pâte à biscuits (sablé au beurre ou au chocolat), puis étalez-la et découpez les formes à l’aide d’emporte-pièces. Enfournez vos créations et laissez-les refroidir.

• Initiation à la décoration : pendant la cuisson, découvrez les glaçages et décors sucrés. Initiez-vous à la manipulation des poches à douille et des pinceaux, et apprenez différentes techniques (wet on wet, tressage, entremêlement de lignes, pochoirs).

• Création des décors : inspirez-vous des modèles proposés (environ six selon la thématique) ou laissez parler votre imagination pour créer à quatre mains.

• Décoration des biscuits : une fois refroidis, décorez vos sablés avec votre jeune artiste pour des créations aussi jolies que gourmandes.

À l’issue de l’atelier, repartez avec vos recettes, une boîte d’une douzaine de biscuits (dont une partie décorée et une partie nature), ainsi que des poches de glaçage pour prolonger ce moment en famille à la maison.