En bref

Découvrez la fascinante technique du Damas et forgez le couteau de vos rêves avec Stephen, Artisan Coutelier
2 sessions d'initiation avec Stephen
La découverte de la coutellerie damassée
Votre couteau damassé unique !
L'atelier en détail
Venez forger avec Stephen votre acier damas et créer votre couteau sur deux journées d'atelier !
Quel que soit le type de lame : de cuisine, de poche ou encore de chasse, outdoor, Stephen vous accompagnera tout au long de sa fabrication.
La première
journée de la formation sera dévolue à la fabrication de la matière
Damas, une grosse journée pleine d'émotion et de chaleur dans la forge.
Vous commencerez par préparer la
trousse d'acier avec les différentes nuances d’acier. Ensuite grâce à une presse de 30 tonnes, vous pourrez forger entièrement votre damas avec la possibilité de plusieurs motifs.
Après une journée de pliage, de soudure à la forge de l'acier la bilette sera prête, et Stephen s'occupera de faire quelques traitements thermiques pour que le lendemain voir puissiez travailler sereinement cet acier légendaire .
Le lendemain, vous utiliserez cet acier pour produire votre couteau favori de poche, de cuisine ou de camp. Vous travaillerez ensemble son dessin et
son utilité. Puis place à la création de la lame : structuration de sa silhouette, émouture, perçage des points
pivots et fixations. Vous ferez ensuite la trempe et polissage, étapes nécessaires pour une révélation
définitive à l’acide du motif damas.
Vous sélectionnerez enfin la matière du manche
dans ses stocks de bois de pays afin de finir de construire son couteau
pliant ou droit, un dernier polissage et un affûtage clôturera cet atelier.
Votre couteau damas unique n'attendra plus que vous!
À noter : Pour la pause repas Stephen allume toujours un barbecue, prévoyez de la viande ou des légumes à faire griller, le repas se fait à la bonne franquette !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Stephen n'est pas loin de Foix.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
Prenez des chaussures fermées et des vêtements résistants, nous vous fournirons des gants, des lunettes ainsi qu'un tablier.
Pensez également à apporter votre repas du midi avec vous, le premier jour une collation simple, et pour le deuxième jour vous prendrez le temps d'une grillade avec l'artisan.
499 €
par personne
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