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Découvrez une autre facette du vin aux côtés de Grégoire, entre savoir-faire ancien et philosophie moderne !
Après un accueil chaleureux, vous commencerez par une introduction sur ce qui définit un vin naturel : vendanges manuelles, levures indigènes, zéro intrant et sulfites réduits. L'artisan vous expliquera aussi les différences avec les vins conventionnels, les défis de la vinification naturelle et les raisons de son succès croissant.
Lors de la phase de dégustation, vous explorerez 4 à 6 vins naturels aux profils variés.
Vous apprendrez à reconnaître leur vivacité, leurs arômes souvent surprenants et leur authenticité unique. Pain, fromage et charcuterie accompagneront cette découverte pour enrichir votre expérience.
Vous repartirez alors avec le souvenir de ce joli moment, de même qu'avec le plein de connaissances sur le sujet, que vous aurez hâte de partager avec vos proches !
Lieu de l'atelier
L’atelier est facilement accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
1 commentaire
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Anne G
3/20/2025
Très belle expérience en famille. Beau partage de connaissance et de convivialité. Nous avons passé un moment très agréable. A conseiller.