Forgez votre couteau droit - 2J

Un accueil chaleureux par un passionné de la forge et de la coutellerie. En deux jours Jean-François transmet sa passion et une partie de son savoir. Artisan à l’écoute, il est disponible et formateur. J’ai passé un moment mémorable en sa compagnie. Encore merci pour cet instant.

Une expérience super sympa et très enrichissante! Il est clair que ce passionné de Jean François aime transmettre son savoir faire, tout en décontraction. Consignes précises, autonomie, écoute et conseils sont les maîtres mots de ce stage. Je conseille à 100% ce stage de 2 jours. Et quel plaisir de couper du saucisson avec son propre couteau 😉

08 novembre 2024 : Merveilleux moment avec Jean-Francois pour la réalisation de VOTRE COUTEAU. Vous êtes très bien accueilli, cet artisan vous explique son métier avec passion et fait preuve de beaucoup de patience, de pédagogie et vous réalisez un super couteau unique de vos mains.De plus il a une petite famille adorable....J'ai eu cette chance comme cadeau pour mes 6O ans et ce soir je découpe du saucisson avec ce couteau....allez y...Christian Duplouy Béthune

Une super expérience passée sur deux jours, tout s'enchaîne avec de precieux conseils. J'ai adoré l'autonomie sur la quasi totalité des actions, dès que j'avais un doute Jean François était rassurant et donnait un coup de mai. Au top! Je recommande à 200%

De l’accueil à la finalisation du couteau, tout était parfait. Super sympa, Jean François est un excellent pédagogue, plein de conseils pour nous rendre le plus actif possible dans la réalisation du couteau. Nous recommandons 🤗

J'ai adoré ces deux jours de stage. Très curieux, je ne m'attendais pas à découvrir un métier aussi complexe et intéressant. Je n'imaginais pas que la réalisation d'un couteau comportait autant d'étapes différentes. Jean-François a été un super professeur qui a parfaitement cadré son stage afin que le stagiaire puisse réaliser un maximum d'étapes tout en étant satisfait du résultat final. Que ce soit par le stage ou par le professeur, je suis plus que satisfait, merci beaucoup. Je reviendrai sûrement faire travailler la Forge d'Ursa ou suivre un nouveau stage.

2 jours extra !!! Jean-François est super sympa. J'ai envie d'y retourner !! Alexandre.

2 jours hors du temps avec un forgeron pédagogue, passionné et très sympathique. Merci jean-françois de m'avoir convaincu que la forge et notamment la coutellerie deviendra très certainement mon hobby voir plus...

Deuxième stage et tjs aussi fun 😎 Et une belle réussite grâce aux conseils avisés du maître coutellier JF. Je ne peux que conseiller ce stage on l'on partage la passion de la coutellerie et de la métallurgie, mais ce n'est pas tout on partage une parenthèse d'artisanat et de bonne humeur, et on discute de tout. A bientôt peut être, jamais deux sans trois 😋

J'ai vraiment apprécié mon temps à la forge d'URSA et je n'hésiterais pas à y retourner. Jean-François est un excellent pédagogue. J'ai acquis une multitude de connaissances, de la théorie des matériaux à la pratique sur les machines. C'était vraiment une expérience enrichissante ! Le stage réalisé avec Philippe a également ajouté à la qualité de mon séjour. Un grand merci !

De l'accueil à la remise en main du couteau, tout était parfait. Jean-François est un excellent pédagogue, plein de ressources, l'oeil avisé et une boîte à conseils sans fin. J'ai adoré mon stage. Merci Jean-François. Petit clin d'oeil à Benjamin, mon compagnon de combat ;o))

2 jours passionnants avec Jean-François, qui sait transmettre son enthousiasme et ses connaissances. On ressort en plus avec un couteau qui semblerait presque sorti d'un magasin tellement on en est fier ! Pas de doute, je vous recommande.

Excellent week-end avec Jean-François ! Je suis très content de la fabrication de mon couteau ! Je recommande grandement cette atelier !

800 caractères maximum! Bien trop court pour décrire cette superbe expérience !! Pour faire simple j’ai tout adoré lors de mon « stage » de 2 jours! La simplicité et la gentillesse de Jeff, ces connaissances, sa pédagogie, sa disponibilité et bien plus! Les gestes à réaliser sont simplement et clairement expliqués, la sécurité est également au RDV. C’est bien vous qui forgez et faites les gestes, bons ou mauvais :-) Jeff est là au besoin pour récupérer le moindre problème avec toujours un plan B! Je suis reparti avec un super couteau créé de mes mains et j’ai aussi craqué pour une de ses magnifiques créations mais surtout une sacrée envie de revenir!!! Mention spéciale aussi à Anne et Juliette ;-) Continuez comme cela je vous souhaite le meilleur !