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Cuisinez un menu gastronomique en duo

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3h de découverte avec Morgan

Des connaissances en cuisine gastronomique

Votre délicieux repas pour deux à déguster

350 €

par duo

L'atelier en détail

  • 3h
  • 15 ans min.
  • 2 participants max.
  • Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
  • Plongez dans un univers gourmand aux côtés de Morgan, chef passionné !

    Après une brève introduction, vous découvrirez ensemble des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité. 

    Votre duo commencera par élaborer une entrée savoureuse : que diriez-vous de courgettes au beurre de sureau, accompagnées d'un omble chevalier marqué au barbecue et de fleurs de saison ?

    Pour le plat, vous apprendrez par exemple à réaliser des tortellinis faits maison, avec une pâte à pâtes confectionnée ensemble, et une sauce au beurre de laurier aux herbes fraîches. Ce moment de complicité en cuisine sera l’occasion de partager des astuces et techniques autour d’un plat raffiné.

    Enfin, pour le dessert, vous créerez ensemble un gâteau de saison, comme une tarte aux fraises, avec une crème pâtissière légère infusée à la feuille de figuier. 

    Vous repartirez ainsi avec votre repas gastronomique pour deux, prêt à être dégusté à la maison !

    NB : des options végétariennes ou vegan sont possibles sur demande.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Morgan se situe à 30 minutes de voiture du centre-ville de Chambéry.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Les tabliers de cuisine seront fournis.

    Et afin de pouvoir rapporter les recettes préparées, il vous sera demandé d'apporter des contenants propres réutilisables.

    Rencontrez Morgan - Wecandoo

    Rencontrez Morgan

    Chef

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    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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