Fabriquez votre couteau à huîtres personnalisé avec Adrien
En bref

Initiez-vous à la coutellerie et fabriquez votre couteau à huîtres personnalisé avec Adrien, coutelier
4h d'initiation avec Adrien
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau à huitres
150 €
par personneL'atelier en détail
Plongez dans l’univers passionnant de la coutellerie artisanale aux côtés d’Adrien, un artisan enthousiaste qui vous ouvre les portes de son atelier pour une expérience aussi originale que conviviale. Le temps d’un atelier, vous découvrirez les gestes précis et les savoir-faire qui donnent vie à un couteau à huîtres unique… le vôtre !
Adrien commence par partager les bases du métier de coutelier : ses outils, ses techniques, ses astuces. Puis place à la pratique ! Vous choisissez le matériau qui habillera le manche de votre couteau — bois ou composites — pour un résultat qui vous ressemble. Vient ensuite l’étape du perçage, de la mise en forme, puis du montage. Adrien vous guide pas à pas dans l’ajustage et la finition pour que chaque détail soit soigné.
À la fin de l’atelier, vous repartez avec un couteau à huîtres fabriqué de vos mains, prêt à accompagner vos plus belles dégustations. Une initiation accessible, enrichissante et pleine de caractère.
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Adrien se trouve à environ une heure de route de Poitiers, à la frontière du Parc naturel régional de la Brenne.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français

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150 €
par personne