Préparez et montez votre couteau pliant

Vienne (86), Vicq-sur-Gartempe

Découvrez l'art de la coutellerie et apprenez à préparer et monter votre couteau pliant avec Adrien, artisan forgeron coutelier


Rencontrez Adrien B
Artisan Coutelier


Une journée de formation avec Adrien

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau pliant unique

250 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Découvrez l'univers de la coutellerie le temps d'une journée dans l'atelier d'Adrien !

Tout d'abord, Adrien vous proposera deux modèles différents : le couteau à friction ou le pictave, sa spécialité. Ce sera à vous de choisir celui que vous souhaitez réaliser pendant cet atelier.

Vous devrez ensuite sélectionner les éléments qui composeront votre couteau. Pour la lame, vous pourrez choisir entre l'inox ou le carbone, pour les platines, vous aurez le choix entre du laiton et de l'inox et le manche de votre couteau sera en bois (local !). 

Viendra ensuite le moment de façonner le manche et de percer la lame. Après quelques finitions, il ne restera plus qu'à monter le système mécanique de pliage et à réaliser l'assemblage final du couteau.

Vous repartirez ainsi avec un couteau pliant unique, fait de vos propres mains !

Pour le déjeuner, vous prendrez le soin d'apporter votre pique nique pour partager un moment de convivialité avec Adrien.


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Limoges - Poitiers


1 pers.


8h


Privat. possible


15 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Adrien B.

Captivé par les métiers manuels depuis sa tendre enfance, Adrien a d'abord suivi une formation au métier de tailleur de pierre. Elle lui a permis d'occuper des postes d’encadrement et de suivi de chantiers dans la restauration du patrimoine.

Néanmoins, pris par le désir de création, il envisage progressivement une reconversion professionnelle. C'est alors qu'il rencontre Michel Delanghe, coutelier d’art installé à Vicq sur Gartempe, et franchit un véritable tournant. Pratiquant déjà l'art de la coutellerie en amateur, Adrien réalise avec Michel qu'il pourrait en faire son métier.

Il choisit dans un premier temps de suivre une formation professionnelle dans un CFA afin d’obtenir un CAP. Il effectue également une alternance dans les ateliers de Michel afin d'approfondir sa pratique et d'acquérir de solides bases techniques.

Adrien assure ensuite sa succession dans l'atelier de Vicq-sur-Gartempe. Même à la retraite, son mentor lui transmet tout son savoir-faire, aussi bien en termes technique et pratique, qu'en termes de communication et de gestion de son temps ; primordial lorsque l’on travaille seul. 

Sa production est principalement composée de couteaux artisanaux fixes et pliants, mais également de couteaux de tables en inox ou en damas ! D'autre part, Adrien accueille de nombreux visiteurs dans le cadre du tourisme de savoir-faire.



Lieu de l'atelier

L'atelier d'Adrien se trouve à environ une heure de route de Poitiers, à la frontière du Parc naturel régional de la Brenne.


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