Éveillez vos 5 sens autour de 4 vins d’exception avec Aurélie

Laissez parler vos sens aux côtés d’Aurélie.

Celle-ci vous embarque dans une dégustation ludique et sensorielle pour découvrir le vin autrement.

Dès votre arrivée, vous ouvrirez le bal avec un icebreaker "Vrai / Faux du vin" : quelques affirmations malicieuses pour briser la glace et poser les règles du jeu.

Après cette introduction, cap sur vos sens ! Vous sentirez différents arômes (citron, fruits rouges, vanille, poivre), goûterez des saveurs dans l’eau (sucré, acide, umami) et toucherez plusieurs matières (velours, soie, toile de jute) pour appréhender la structure, la texture et tout ce qui façonne un vin.

Viendra ensuite la dégustation de quatre vins. Pour chaque verre, vous participerez à des mini-jeux : arôme dominant, sensations en bouche, accords faciles, mais aussi "portrait chinois" du vin (lieu, saison, musique...). Un quiz rapide balaiera quelques idées reçues.

Pour finir, l’heure du verdict : vous élirez votre coup de cœur et découvrirez qui décrochera le titre de Nez d’Or de l’atelier.

À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre "Carnet des sens ", support que vous aurez rempli pendant l’activité, ainsi qu’un mémo pour mieux parler du vin.

Préparez-vous à déguster le vin sous un nouveau jour !