Éveillez vos 5 sens autour de 4 vins singuliers avec Aurélie

Laissez parler vos sens ! Aurélie vous embarque dans une expérience immersive et sensorielle pour découvrir le vin autrement, loin des codes parfois intimidants de l’œnologie.

Ici, il n’y a ni bonne ni mauvaise réponse : l’objectif est d’apprendre à faire confiance à ses sensations, à mettre des mots sur ses ressentis et à se reconnecter au plaisir de la dégustation dans une ambiance conviviale et décomplexée.

Dès votre arrivée, vous ouvrirez le bal avec un icebreaker autour du thème « Vrai ou Faux du vin » : quelques affirmations malicieuses pour briser la glace et entrer en douceur dans l’univers de l’atelier.

Vous plongerez ensuite dans une série de jeux sensoriels autour des arômes, des saveurs et des textures afin d’explorer tout ce qui façonne la personnalité d’un vin.

Viendra alors le temps de la dégustation guidée de quatre vins singuliers. À travers plusieurs mini-jeux et un exercice de « portrait chinois », vous explorerez les sensations en bouche, les arômes, les émotions et les univers que chaque vin peut évoquer.

Tout au long de ce voyage sensoriel, Aurélie vous accompagnera pour vous aider à mieux comprendre votre propre perception du vin, avec simplicité, curiosité et spontanéité.

Pour finir, place au verdict : vous élirez votre coup de cœur et découvrirez qui remportera le titre de « Nez d’Or » de l’atelier.

À l’issue de l’expérience, vous repartirez avec votre « Carnet des sens », enrichi au fil des dégustations, mais surtout avec un regard renouvelé sur votre manière d’apprécier et de déguster le vin.