Dégustez des accords mets et vins au cœur du Beaujolais avec Raphaëlle

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2h de découverte avec Raphaëlle

Des connaissances en vinification

Une expérience immersive et une savoureuse dégustation de 5 vins accompagnés de produits du terroir

60 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

18 ans min.

4 à 12 participants

Jusqu'à 25 personnes pour une privatisation

Vivez la magie du savoir-faire viticole en compagnie de Raphaëlle !

Cette sommelière passionnée vous ouvre les portes du chai du Domaine Rostaing-Tayard, niché au cœur des paysages enchanteurs du beaujolais, pour une immersion complète dans l'art de la vinification.

À votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui vous emmènera au milieu des vignes. Vous découvrirez alors l'histoire du domaine, les particularités des terroirs et la richesse des appellations locales.

La visite se poursuivra dans le chai, où les cuves et les barriques révèleront les secrets de la vinification. Vous comprendrez les étapes essentielles de l’élaboration du vin, avec un focus sur le travail minutieux de la vigne et des raisins pour donner vie à des cuvées reflétant fidèlement les terroirs environnants.

Pour clôturer cette expérience unique, vous dégusterez cinq vins d'exception du Domaine, harmonieusement accompagnés de spécialités locales.

Préparez-vous à savourer l'authenticité et la richesse du Beaujolais !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe au cœur du Beaujolais, sur la commune de Ternand, à environ 45 minutes de Lyon.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Rencontrez Emmanuel

Vigneron

Rencontrez Emmanuel

1 commentaire

lory l

6/7/2025

Nous avons offert a nos parents respectif cet atelier afin de réaliser cette activité en famille. Raphaëlle nous a permis de passer un moment en famille instructif, agréable et convivial. La visite a commencé par une visite et une explication du vignoble et du vigneron, puis nous avons découvert les différentes étapes de la fabrication du vin, par la suite nous avons visitée un petit musée d'objets anciens viticoles et nous avons terminé cet activité par une dégustation de quatre vins (des coteaux du lyonnais et des beaujolais) du domaine. La petite production de vin blanc est absolument délicieuse. Un grand merci pour ce beau moment.