Réalisez et dégustez une terrine de foie gras avec un chef

Après un accueil très chaleureux de Bertrand et présentation de l'établissement nous avons commencé l'atelier. Plein d'astuces et d'anecdotes, pour terminer avec la dégustation de la terrine de foie gras, un vrai régal. Je recommande à 1000%

Une belle expérience avec un chef sympathique et pédagogue. La dégustation en fin de séance fut un moment très convivial, et confirmant le bon travail réalisé.

Une double découverte : le restaurant d'application, inclusif et social Une Faim d'Apprendre dans la cuisine duquel les chefs Christian et Bertrand nous détaillent avec pédagogie, et bienveillance les étapes de la recette du foie gras. Un très bon moment et je suis prête pour les menus de fin d'année qui approchent ! Un atelier à découvrir, merci à toute l'équipe. Catherine

Quel moment rare et formidable que Bertrand nous a permis de partager autour du foie gras ! Sa passion , sa technicité , sa bonne humeur , et le temps qu’il ne compte pas procurent une émotion rare . Nous repartons formés et prêt pour les fêtes de fin d’année !!🥂🎉🍾 Allez y vous ne le regretterez vraiment pas ! Merci encore et nous reviendrons déjeuner 😉 Pascale et Dominique

Très bon moment passé, dans la bonne humeur et la convivialité. Réalisation d'une terrine de foie gras en 2 heures avec une dégustation. Apprendre la cuisine simplement, expérience au top !

Soirée sensationnelle, Découverte d'une équipe très sympa. On a passé 2 heures très intéressantes, en plus d'apprendre, on déguste, on participe, on évolue . Je vais passer le message. Un petit joyaux dans le 9éme arrondissement Merci encore Thierry