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Découvrez des accords mets et vins avec Jean-Charles et Hasan

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En bref

undefined Hasan Haj
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Entrez dans un univers gourmand et explorez des accords surprenants avec Jean-Charles et Hasan, sommelier et chef

2h30 de découverte avec Hasan

Des connaissances en accords mets et vins

Votre carnet de dégustation, une bouteille de vin et une tranche de pâté en croûte

85 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h30
  • 18 ans min.
  • 5 à 12 participants
  • Jusqu'à 20 personnes pour une privatisation
  • Découvrez l’art des accords mets & vins dans un cadre d’exception, aux côtés d'un chef et d'un sommelier !

    Vous serez chaleureusement accueilli par ce duo d'artisans passionnés pour une visite privée de ce joyau du patrimoine caladois. 

    Jean-Charles vous initiera ensuite aux bases de l'oenologie, tout en vous proposant d'explorer la richesse des arômes du vin. 

    Hasan vous présentera quant à lui ses créations culinaires, dont le pâté en croûte maison, véritable signature de sa brigade. 

    Vous profiterez ici d'un moment convivial, mêlant découverte culturelle, plaisir gustatif et partage autour de la table.

    À la fin de l’atelier, vous repartirez avec un carnet de dégustation personnalisé, une bouteille de vin, ainsi qu’une belle tranche de pâté en croûte pour prolonger l’expérience à la maison !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier d'Hasan se trouve à 30min en transports ou voiture du centre de Lyon.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    English

    Rencontrez Hasan Haj - Wecandoo

    Rencontrez Hasan Haj

    Chef Cuisinier

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    Réalisez votre pâté en croute

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    4h30 Villefranche-sur-Saône  

    Fabriquez votre mozzarella, burrata et straciatella

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    2h Lyon, Guillotière  

    Fabriquez votre tablette de chocolat

    À manger 

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    1h Pierre-Bénite, Lyon  

    Cuisinez votre pâte à tartiner

    À manger 

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    1h Pierre-Bénite, Lyon  

    Dégustez 20 chocolats étonnants

    À manger 

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    1h Pierre-Bénite, Lyon  

    Réalisez vos saucisses et merguez

    À manger 

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    3h Ardèche (07), Saint-Jean-de-Muzols  

    Réalisez vos caillettes

    À manger 

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    3h Ardèche (07), Saint-Jean-de-Muzols  

    Réalisez votre pâté

    À manger 

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    3h Ardèche (07), Saint-Jean-de-Muzols  

    Réalisez vos préparations charcutières et saucisses

    À manger 

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    3h Ardèche (07), Saint-Jean-de-Muzols  

    Réalisez vos saucissons traditionnels

    À manger 

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    3h Ardèche (07), Saint-Jean-de-Muzols  

    Fabriquez votre pâté en croûte

    À manger 

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    3h Ardèche (07), Saint-Jean-de-Muzols  

    Fabriquez vos gnocchi

    À manger 

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    2h Lyon, 7e arrondissement  

    85 €

    par personne