Découvrez le travail des vignes en biodynamie
En bref
Découvrez un domaine viticole en biodynamie, participez au travail des vignes et dégustez les vins produits sur place avec Isabelle, artisan vigneron
3 h de découverte avec Isabelle
Des connaissances en viticulture en biodynamie
Une dégustation de produits locaux
L'atelier en détail
Sortez de votre quotidien le temps de quelques heures et plongez dans l'univers du vin ! Avec Isabelle, vous découvrirez le métier de vigneron et plus spécifiquement la production de vin biodynamique.
Isabelle vous accueillera le matin et vous commencerez par une visite du domaine. Vous en apprendrez plus sur les méthodes de biodynamie, cette pratique qui tend vers l'abolition d'intrant œnologique ainsi que l'utilisation de pratique visant à modifier les équilibres naturels du raisin. Autrement dit, : aucun rajout, aucun retrait, aucune modification. Isabelle vous expliquera tout sur le sujet !
Suivant la saison, vous aurez l'opportunité de participer au travail des vignes : taille, vendange, décoction...
En seconde partie d'atelier, Isabelle vous proposera une dégustation des vins produits sur place ainsi qu'une casse-croûte de produits locaux au cuvage ou dans les vignes !
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Isabelle se trouve à 30 minutes de Saint-Etienne et de Lyon. Si vous souhaitez accueillir dans vos locaux, l’artisane peut se déplacer dans un rayon de 50 km. Au-delà, elle pourra ajuster le devis en conséquence.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
85 €
par personne
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