Préparez vos mochis avec Ying

Name: Nouvel atelier de Ying
Address: 71 Rue Moncey, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, 69003, FR
Telephone: +33 7 77 05 89 05
Price range: 65 €

Préparez vos mochis avec Ying - Image n°1 - Wecandoo

Préparez vos mochis avec Ying - Image n°2 - Wecandoo

Préparez vos mochis avec Ying - Image n°3 - Wecandoo

Préparez vos mochis avec Ying - Image n°4 - Wecandoo

Plongez dans un univers sucré et cuisinez de délicieuses pâtisseries asiatiques avec Ying, cheffe, à Lyon

1 h 30 de découverte avec Ying

Des connaissances en pâtisserie asiatique

Vos savoureux mochis

Prochain atelier

samedi 24 oct.

09:00 10:30

10 places

L'atelier en détail

1h30
10 ans min.
4 à 10 participants
Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Embarquez pour une évasion douce et sucrée en compagnie de Ying. Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers raffiné de la pâtisserie asiatique, où vous aurez le privilège de préparer vos propres mochis.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : Ying vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous présenter l’histoire et les origines du mochi.

• Apprentissage des gestes : découvrez les techniques précises pour façonner la pâte de riz et former ces petites boules fourrées à la ganache. Ying vous guide pas à pas pour maîtriser les gestes clés.

• Préparation des farces sucrées : confectionnez plusieurs ganaches variées afin d’offrir à vos mochis une large palette de saveurs.

À l’issue de l’atelier, repartez fièrement avec 8 mochis faits maison, prêts à être savourés ou partagés.

Lieu de l'atelier

L'atelier est accessible par le métro B, arrêt place Guichard, également accessible par le T1, arrêt Palais de justice, ou par le C14, C13 ou C3.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

65 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Cheffe

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Commentaires

Pierre V

13/09/2026

Excellente expérience. L'ambiance était sympathique et Ying fournit des explications très claires. A conseiller.

Pauline C

11/09/2026

Très contente de notre atelier mochis. Convivialité et bonne humeur au rendez vous, Ying a été super avenante avec nous et nous a même raconté son histoire ainsi que celle des mochis. Ceux-ci étaient délicieux, merci beaucoup !

Louise D

09/09/2026

Atelier très complet. Ying est très pédagogue et connaît son sujet sur le bout des doigts. Très agréable.

Anne P

13/08/2026

Super atelier ! Ying est très pédagogue et patiente (certaines étapes sont moins simples ;-) ). Un résultat sympa et très bon ! Venue avec ma fille de 13 ans, cet atelier est tout à fait accessible aux ados.

Nathalie D

11/08/2026

Super expérience, très sympathique et surtout très bon !

Christine L

20/05/2026

Un super moment avec Ying! Merci pour sa patience, ses astuces et ses explications claires. Les recettes sont fournies après mais un conseil: prenez des notes rapidement après sur le "montage" du mochi.