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Notre espace Wecandoo à Paris
Réalisez vos cocktails avec Antoine
2h d'initiation avec Antoine
Des connaissances en mixologie
Vos délicieux cocktails
45 €
par personneL'atelier en détail
Mettez du pep's dans vos verres en compagnie d'Antoine !
Celui-ci vous entraîne dans une aventure enivrante, où vous aurez le privilège de concevoir vos propres cocktails, avec ou sans alcool, à travers des petits jeux amusants.
Commencez par un voyage dans le temps en découvrant l’histoire des cocktails, de la Prohibition aux États-Unis à l'émergence des tendances modernes. Vous serez étonné par les recettes iconiques venues de différentes époques et régions.
Ensuite, passez derrière le bar ! Vous serez initié aux bases fondamentales de la mixologie en découvrant le matériel essentiel et les différents types de verres. Chaque élément aura son importance pour réussir un cocktail parfait. Vous apprendrez aussi à jongler avec les 5 goûts (sucré, salé, acide, amer, umami), tout en explorant la richesse des ingrédients utilisés.
Une fois les bases maîtrisées, ce sera à vous de jouer ! Reproduisez les grands classiques puis osez expérimenter en créant vos propres variantes.
Tout au long de l'atelier, Antoine sera à vos côtés pour vous guider pas à pas et vous enseigner les techniques essentielles comme le stirring, le shake et la clarification.
Pour finir en beauté, place à la dégustation ! Vous savourerez vos créations autour de trois recettes phares, accompagnées de bouchées gourmandes pour un mariage de saveurs parfait.
Préparez-vous à découvrir, créer et shaker dans une ambiance ludique et pleine de surprises !
Note : Vous pourrez également participer à cet atelier en groupe. Jouez en équipe pour encore plus de fun !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe au cœur du quartier de Saint-Victor à Marseille, facilement accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Petit Chantier" - lignes 54, 55, 60, 61, 80). Pour un atelier en déplacement, l'artisan se déplacera sur l'ensemble des Bouches-du-Rhône et de la région PACA.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Antoine
Mixologue
Faites la connaissance d'Antoine, un mixologue passionné !
Après plusieurs années derrière le bar, celui-ci décide de faire de sa passion pour les cocktails un véritable métier à part entière. Antoine se perfectionne en suivant diverses formations et ateliers, notamment avec Wecandoo, pour maîtriser les techniques clés.
Ce qui l’anime ? Transformer l’art du cocktail en un moment ludique et interactif. L'artisan conçoit des expériences uniques, tant pour les particuliers que pour les groupes, que ce soit dans son atelier ou en déplacement.
Rejoignez l'atelier d'Antoine et embarquez pour une aventure sensorielle et conviviale à ses côtés !
6 commentaires
Lucas P
10/17/2024
Merci Antoine pour l'atelier :) J'ai beaucoup appris en 2h, notamment sur la conception des sour et l'ambiance était très très cool - je recommande
Ahmed K
9/26/2024
Très bonne expérience !! Bcp d'équipement, de choix de cocktails, et surtout tout était bien expliqué ! Merci Antoine 😁🍹
Ariadne K
9/20/2024
Nous avons eu la chance de participer à un atelier de mixologie avec Antoine sous forme d'afterwork au bureau, et c'était une expérience super chouette ! Antoine a pris le temps de tout bien expliquer: le matériel utilisé, les techniques et le choix des ingrédients. Les alcools utilisés étaient de grande qualité, et il avait même prévu des options pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, ce qui a été très apprécié. Le choix des recettes était varié, chacun a pu y trouver son bonheur. Un moment convivial et enrichissant, je recommande vivement cet atelier !
Lilibeth A
9/20/2024
L'atelier cocktail avec Antoine a été génial ! Les matériaux étaient variés, parfaits pour préparer différents cocktails. L'ambiance était super conviviale. Un moment fun et original à ne pas manquer !
Nicolas G
9/19/2024
J’ai participé à l’atelier cocktail d’Antoine et c’était vraiment génial ! Un moment ludique, convivial et super bien organisé. Antoine prend le temps d’expliquer chaque étape avec passion et pédagogie. Que vous soyez novice ou déjà amateur de cocktails, vous passerez un excellent moment. Je recommande vivement à tous ceux qui veulent découvrir l’art du cocktail dans une super ambiance avec Antoine !
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Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Juliette R
11/24/2024
C’était un plaisir de découvrir la mixologie avec Antoine ! On sent qu’il aime transmettre sa passion à travers sa créativité et nous sommes repartis avec plein d’inspiration pour nos soirées cocktails entre amis !