Confectionnez vos pasteis de nata avec Julia

Confectionnez vos pasteis de nata avec Julia - Image n°3 - Wecandoo

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2h d'initiation avec Julia

Des connaissances en pâtisserie portuguaise

Vos six pasteis de nata

65 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

12 ans min.

2 à 10 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Embarquez pour un savoureux voyage au Portugal aux côtés de Julia !

Après un accueil chaleureux par cette artisane passionnée, vous prendrez directement place autour d'elle, avant d'enfiler votre tablier. Elle vous expliquera ainsi pas à pas la recette traditionnelle pour ce dessert, qu'elle tient de sa grand-mère, et qui compte parmi ses préférées !

Grâce à l'accompagnement de Julia et à ses conseils, vous apprendrez à réaliser une délicieuse crème aux oeufs. Julia aura pré-préparé en amont la pâte feuilletée. L'artisane sera évidemment présente pour vous aider, mais aussi pour répondre à toutes vos questions.

Une fois les pasteis cuits, il ne vous restera plus qu'à vous installer pour les déguster sur place, sauf si vous préférez les emmener chez vous pour les déguster plus tard avec vos proches. Méfiez-vous cependant, car il sera difficile de résister à la tentation...

Lieu de l'atelier

L'atelier se trouve sur l'île de Nantes. A quelques pas du pont Haudaudine.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Rencontrez Julia

Chocolatière

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5 commentaires

FABIENNE B

1/10/2025

Atelier très agréable. Groupe sympathique. Nous sommes repartis avec une boîte de Pasteis de Nata (excellents). Julia nous a donné de bons conseils. Dommage qu'on ne peut pas prendre de photos et de notes pendant l'atelier. Nous avons attendu plus d'un mois avant de recevoir les quelques photos (un peu déçue) et la recette.

dominique f

10/20/2024

Atelier très sympathique et recette personnalisée, à refaire très vite à la maison. Pastels de nata excellents. Merci

Mélanie A

10/20/2024

Nous souhaitions partager un moment entre amis autour d'un atelier de pâtisserie. Nous avons beaucoup aimé l'atelier proposé par Julia. Le cours était très convivial et les pasteis de nata très bonnes. 😁👍🏽

Nathalie E

5/21/2024

J'ai beaucoup aimé partager cet atelier avec ma fille de 12 ans. Julia a fait en sorte que l'atelier soit réussi pour tous, nous sommes repartis ravies avec une belle boîte de pasteis de nata à partager avec le reste de la famille.

Ingrid B

4/10/2024

L'atelier nous a permis de découvrir le secret des pasteis de nata, Julia nous a montré la façon de rouler, plier, modeler la pâte, réaliser la crème et gérer la cuisson. Nous espérons recevoir la recette et les photos rapidement pour en refaire, on tentera la pâte feuilletée maison, voir si l'on retrouve le goût de Lisbonne.