En bref
Devenez des pros du sans gluten et réalisez votre pâtisserie avec Grégory, artisan pâtissier
2 h de découverte avec Sabrina et Grégory
Des connaissances en pâtisserie sans gluten
Votre tartelette sans gluten aux fruits de saison
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 2h
- 15 ans min.
- 4 à 6 participants
- Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation
Entrez dans l'atelier de Grégory et découvrez à ses côtés la magie de la pâtisserie sans gluten ! Lors de cet atelier, vous réaliserez votre tartelette sans gluten aux fruits de saison.
Vous découvrirez tous les secrets pour obtenir une pâte délicieuse sans gluten grâce à Grégory qui vous accompagnera avec bienveillance dans la réalisation de celle-ci. Vous fabriquerez également votre crème d'amande sans gluten et votre crème diplomate vanille.
Au-delà de la recette, Grégory vous donnera les clés pour dresser joliment votre dessert, ainsi, la décoration pâtissière n'aura plus de secret pour vous !
La fin de l'atelier sera dédiée à la dégustation de votre réalisation et vous repartirez de cet atelier le ventre plein et de nouvelles bases en cuisine sans gluten !
Lieu de l'atelier
La pâtisserie se trouve au cœur de l'île de Nantes, à côté des machines de l'île.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
65 €
par personne
ou