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Fabriquez vos biscuits nantais personnalisés

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3h30 d'initiation avec Maëlle

Des connaissances en biscuiterie

Vos savoureux biscuits nantais personnalisés

50 €

par personne

L'atelier en détail

  • 3h30
  • 15 ans min.
  • 2 à 3 participants
  • Jusqu'à 3 personnes pour une privatisation
  • Vivez une expérience gourmande et créative aux côtés de Maëlle !


    Durant 3 heures 30, laissez-vous guider dans l'art de la biscuiterie pour confectionner de délicieux biscuits nantais faits maison.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli par la biscuitière passionnée qui vous invitera à faire un tour de la table pour faire connaissance dans une ambiance amicale et inspirante.

    Au cours de votre expérience, l'experte vous présentera une variété de recettes de biscuits exquises. Vous aurez l'opportunité d'apprendre toutes les étapes, en commençant par les pesées précises des ingrédients.

    Ensuite, passez à l'étape passionnante de la préparation des pâtes à biscuit ! Vous découvrirez l'importance du temps de repos et son influence sur la texture et le goût ultimes de vos biscuits.

    Une fois les pâtes prêtes, vous aurez la liberté de laisser libre cours à vos inspirations en créant vos propres compositions de biscuits personnalisés. Que vous soyez un amateur de chocolat, de fruits frais ou de crème chantilly légère, vous pourrez ajouter votre touche personnelle à ces créations gourmandes.

    Et, le meilleur dans tout cela, c'est que vous ne repartirez pas les mains vides ! En plus de vos délicieux biscuits fraîchement préparés (à moins que vous n'ayez pas pu résister à la tentation de les dévorer sur place), un livret de recettes vous sera offert. Grâce à lui, vous pourrez reproduire ces merveilleuses créations chez vous afin d'épater vos invités et de prolonger le plaisir de la dégustation à la maison !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe sur la commune de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, à moins de 20 minutes de Nantes, accessible en transports en commun.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Rencontrez Maëlle - Wecandoo

    Rencontrez Maëlle

    Biscuitière

    4 commentaires

    jean m
    jm

    jean m

    4/29/2025

    un grand merci à Maëlle pour sa gentillesse et son professionnalisme ! J’ai participé à un stage de création de biscuits personnalisés, à quelques kilomètres de Nantes, dans la bonne humeur et coachée par Maëlle créatrice de la rayonnantes. J’ai découvert les secrets du beurre si cher à Maëlle😉, ainsi que de nombreux astuces tant techniques que sur le choix des ingrédients et du matériel. Maëlle sait nous faire partager sa passion pour les biscuits, nous accompagner dans nos apprentissages…Elle nous guide dans le choix des produits de qualité et accessibles à chacun. Le petit plus est de repartir avec son étiquette personnalisée et ses biscuits à déguster sans modération8 Encore merci Fabienne

    Bertrand R
    BR

    Bertrand R

    3/9/2025

    Un atelier très instructif allant de la confection des biscuits à leur emballage. Maëlle est une professionnelle extrêmement sympathique et pédagogue qui n'hésite pas à dispenser de judicieux conseils à chaque étape des préparations. Les trois heures de l'atelier passent très vite et donnent envie d'adapter les recettes une fois rentré chez soi!

    Mélissa T
    MT

    Mélissa T

    11/10/2024

    Nous avons participé à l'atelier biscuits proposé par Maëlle, un après midi riche, placé sous le signe de la découverte, de la gourmandise et de la bonne humeur. Maëlle est une professionnelle passionnée qui a su partager ses connaissances avec pédagogie et gaieté.

    BRIGITTE P
    BP

    BRIGITTE P

    5/31/2024

    J'ai passé un très bon moment, les petits beurre sont excellents, j'ai hâte des refaire à la maison. Merci Maëlle

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    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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