Réalisez votre babka et votre brioche
En bref
Découvrez l'art de la babka et de la brioche avec l'aide d'Olivier, artisan pâtissier
2 h 30 de découverte avec Olivier
Des connaissances en pâtisserie
Votre babka et votre brioche
L'atelier en détail
Apprenez à pâtisser avec Olivier !
Tout d'abord, Olivier vous présentera son atelier, ses créations et ses outils de travail. Puis il se présentera, Olivier a deux casquettes, il est pâtissier et menuisier, son parcours est vraiment atypique.
Puis, viendra le temps de mettre la main à la pâte, sans mauvais jeu de mots. Vous allez avoir la chance d'effectuer deux créations. En effet le travail de la brioche nécessite du repos, vous alternerez donc le travail de la babka, délicieuse brioche tressée au chocolat et une brioche classique.
Vous allez maîtriser vos fondamentaux et pourrez aussi exprimer un brin de folie!
Bien sûr vous repartirez avec votre brioche et votre babka, que vous pourrez partager avec vos proches (ou pas!).
Attention, l'atelier peut durer un peu plus que 2h30!
Lieu de l'atelier
Plusieurs solutions s'offrent à vous pour venir en transport en communs ! Si vous venez en voiture, vous pouvez disposer d'1 h 30 de parking gratuit (Parking de l'Hôtel de ville, du Marché ou parking du théâtre), l'atelier d'Olivier se trouve à 5 minutes.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
85 €
par personne
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