Apprenez à marier fromages et vins avec Hervé
En bref

Invitez le terroir à votre table et découvrez le plaisir des accords parfaits fromages et vins avec Hervé, crémier fromager, à Paris
2 h 30 de découverte avec Hervé
Des connaissances en accords fromages et vins
Une dégustation savoureuse de 7 fromages et 4 vins artisanaux
65 €
par personne
L'atelier en détail
Explorez l'art des accords gourmands en compagnie d'Hervé. Celui-ci vous invite à plonger dans l'univers envoûtant des fromages et vins au cours d'une aventure qui éveillera vos sens et stimulera votre curiosité.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et présentation : Hervé vous accueille chaleureusement et vous révèle les mystères de la fabrication du fromage et les subtilités de la dégustation du vin. L'expert prend le temps de vous faire voyager à travers les terroirs, en explorant leurs histoires et leurs secrets les mieux gardés.
• Dégustation : délectez-vous d'une sélection soigneusement élaborée, comprenant 7 fromages, harmonieusement mariés à 4 vins artisanaux pour un accord gustatif parfait. Accompagnée de pains au levain bio, chaque bouchée vous transporte vers de nouveaux horizons de saveurs. Laissez-vous surprendre par une petite surprise sucrée au cours de l'expérience.
• Expérience sensorielle : laissez vos sens vous guider lors une dégustation à l'aveugle. Mettez vos connaissances à l'épreuve avec un quiz tout en participant à des dégustations ludiques qui apportent une touche amusante à votre exploration. Le crémier fromager et œnologue reste à vos côtés pour répondre à toutes vos questions, partager des anecdotes et enrichir votre aventure gastronomique.
Préparez-vous à célébrer l'union magique du vin et du fromage, comme jamais auparavant.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe à quelques pas de la gare d'Austerlitz.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English

Commentaires

Thierry C
01/12/2025
On a passé un très bon moment avec ma soeur, hervé nous fait découvrir les produits à travers des dégustations parfois en blind test, c'est sympa et loin d'être facile parfois mais on apprends des choses et on rigole bien. Hervé est sympa, accueillant et partage beaucoup de son savoir.

Matteo H
19/11/2025
Un atelier instructif et très convivial, qui permet de passer un chouette moment de dégustation et d'enquête gustative.

THIERRY H
25/10/2025
Super soirée. Très bonne ambiance. Les activités proposées autour du vin et du fromage furent vraiment instructives. Les jeux proposés en rapport avec les produits goûtés participent parfaitement à créer une "compétition" sympathique entre les équipes présentes. Merci beaucoup à Hervé pour avoir rendu cette animation ludique et instructive.

Arnaud G
06/10/2025
Un très bon moment passé avec Hervé, dans une ambiance chaleureuse et décontractée avec de chouettes découvertes gustatives et olfactives ! On ne voit pas le temps passer et on ressort bien repu !

Audrey M
21/09/2025
Merci pour ce moment convivial et agréable. Atelier bien animé et un bon rythme les 2h30 passent vite.

Philippe P
14/09/2025
superbe animation de Hervé, l'atelier et trés sympa et permet de de couvrir les vins et fromages en bonne humeur vraiment a essayer Philippe

Christine C
12/07/2025
Nous avons passé un très agréable moment : L'accueil d'Hervé, l'installation par équipe, un atelier animé sous forme de jeux, des vins et des fromages bien choisis et avec générosité ont contribué à la découverte, à la détente et au plaisir. Bravo Hervé

Laura T
07/07/2025
Très bel atelier, avec une très bonne ambiance. Merci à Hervé pour ce moment de partage et d'apprentissage !!

beatrice u
06/07/2025
Une experience très sympa !! nous sommes venus en tant que 2 novices et nous sommes partis la panse bien remplie et l'esprit nourri ! Bravo et merci Hervé :-)

Lucile B
29/06/2025
Merci pour cet atelier qui nous a permis de découvrir beaucoup sur le vin et le fromage. Hervé est passionné et a su nous le transmettre.

Laura B
26/02/2025
Superbe atelier avec des dégustations de très bons produits, une ambiance chaleureuse et détendue parfaite pour en apprendre un peu plus sur les techniques de dégustation du vin et les fromages !

Manon H
23/02/2025
Un super atelier avec Hervé ! Les vins et les fromages sont bons, c'est ludique et généreux.

Mélanie C
17/02/2025
Super atelier ! Hervé est un animateur passionné et très sympathique :) L'ambiance est excellente, les vins et les fromages délicieux. On a passé un excellent moment avec mon mari ! Foncez !!

Clemence C
16/02/2025
Excellent atelier ! Hervé est un très bon orateur, il est pédagogue et bienveillant. Il sait animer une formation tout en gardant une excellente ambiance de salle. Les fromages et vins sont excellents.

Barbara K
16/02/2025
Nous avons passé un très bon moment avec Hervé, en famille. Belle ambiance, excellent choix de vins et fromages. Atelier sous forme de jeux très apprécié. Merci Hervé. Les beaux et forts de hier

Mathilde L
25/01/2025
Nous avons passé un très bon moment avec Hervé. L'ambiance était détendue et conviviale, les produits étaient très bons. Nous n'avons pas vu le temps passer ! Je recommande vivement :)

Marie D
24/01/2025
Merci Hervé pour cette animation chaleureuse et riche de découvertes vinicoles et caséicoles ! Atelier vivement conseillé, à deux ou en groupe :-) Bruno et Marie

Cindy Y
23/01/2025
Un atelier incroyable à Paris ! Ma première expérience lors d'un atelier vin et fromage offert pour mon anniversaire. Un atelier réussi du début à la fin grâce à l'animation et à la bonne humeur de Hervé qui est un expert artisan crémier-fromager et diplômé d’œnologie. Le déroulé de l'atelier (3h) est très bien construit avec de nombreuses activités : - Dégustation de 7 fromages et 4 vins - Anecdotes - Dégustations à l'aveugle - Jeux avec un quizz, des défis et des tests de rapidité entre équipe Un moment jovial et unique qui est un véritable voyage gustatif. Je recommande à 100% cette expérience insolite, ludique et humaine. Encore merci beaucoup pour ce très bon moment ! Cindy

Aurélie C
20/01/2025
Un moment très agréable et drôle car à la super équipe de gourmands et grâce à Hervé qui est très à l'écoute et soucieux de notre bien être. Je recommande en couple ou entre amis. Merci

julien d
19/01/2025
Super atelier, très convivial et sympathique ! Nous avons appris beaucoup de choses sur le vin et le fromage. Hervé est un très bon animateur d'atelier qui connait vraiment son sujet, je recommande !
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