Réalisez votre duo de fromages et votre beurre avec Pierre, Guillaume et leur équipe

Réalisez votre duo de fromages et votre beurre avec Pierre, Guillaume et leur équipe - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Mettez-vous dans la peau d'un fromager et apprenez à réaliser deux fromages et du beurre avec Pierre, Guillaume et leur équipe, fromagers, à Paris

3 h de découverte avec Pierre, Guillaume et leur équipe

Des connaissances en fromagerie

Votre duo de fromages et votre beurre

L'atelier en détail

15 ans min.

3 à 9 participants

Jusqu'à 16 personnes pour une privatisation

Faites vibrer vos sens en compagnie de Pierre, Guillaume et leur équipe. Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur atelier, où vous aurez l'opportunité de réaliser vos propres fromages et beurre artisanaux.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : l'équipe de fromagers vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous introduire aux bases fondamentales de leur savoir-faire.

• Confection de vos produits : apprenez à réaliser un fromage frais au lait cru, un bon beurre et un fromage à pâte filée. Mettez la main à la pâte pour chacune de ces étapes, une véritable immersion dans le savoir-faire fromager.

• Pause dégustation : profitez d’une dégustation de fromages accompagnés d'un vin soigneusement sélectionné pour partager un moment convivial.

• Nettoyage et modalités de récupération : nettoyez le matériel et confiez votre création à l'artisane qui se chargera du séchage, de l’émaillage et des doubles cuissons. Convenez directement avec elle des modalités de récupération de votre pièce (à récupérer sous quelques semaines sur place ou par envoi postal moyennant un supplément).

À l’issue de l’atelier, repartez avec vos savoureuses réalisations, prêtes enrichir vos futurs moments gourmands.

Lieu de l'atelier

L'atelier est accessible en en transports en Communs Métro : Pont-Marie, Saint-Paul ou Hôtel de Ville, Bus 67 arrêt Île Saint-Louis.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

L'équipe de Pierre reçoit également des réservations en direct. Il se peut donc que le nombre de places disponibles ne soit pas actualisé et que votre réservation ait besoin d'être reportée. Vous serez averti le plus vite possible si tel est le cas.

76 €

par personne

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Commentaires

Laura M

19/12/2025

Atelier fait avec Agathe jeudi soir. Très instructif, les processus de fabrication expliqués du début jusqu'à la fin. Une ambiance détendue, très gaie et studieuse à la fois. Et les 2 fromages, ainsi que le beurre, excellents. Ravie donc de cet atelier et décidée à revenir dans cet endroit, un paradis apparemment pour les gourmands de fromages comme moi.

Cecile M

07/12/2025

Atelier réalisé hier matin ! Topissime ! Ludique ! On apprend plein de choses ! Magique la transformation du lait en fromage ! La crème en beurre ! Guillaume adorable ! Groupe hyper sympathique ! J’ai passé un super moment !!!! Cécile

Luc M

05/10/2025

J'ai passé une excellente soirée à fabriquer du fromage avec l'aide et les conseils avisés de Pierre. J'ai appris plein d'anecdotes et de subtilités sur la technique de fabrication du fromage. Merci beaucoup pour cette expérience très enrichissante, un régal quand on aime le fromage. Je recommande vivement cet atelier.

Gabriel C

11/09/2025

Un super moment avec Pierre ! On découvre comment faire de la mozzarella, du beurre, de la ricotta. On apprend plein de choses sur le lait et les fromages. On déguste nos créations et on repart avec son beurre, sa mozza et le sentiment d’avoir vécu une chouette expérience.

04/09/2025

Très bon moment passé avec Guillaume lors de l'atelier mozza, ricotta et beurre ! Très instructif et résultat à la hauteur. Merci

Lilian L

28/04/2025

Excellent moment avec Guillaume. Très pédagogue et passionné, il nous a accompagné de belle manière pendant ces trois heures. Très sympa aussi d'avoir fait la rencontre d'Elliot et d'Éloîse