Réalisez vos pâtes fraîches avec Justine Piluso

Réalisez vos pâtes fraîches avec Justine Piluso - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Partez pour une évasion culinaire au cœur de l'Italie et confectionnez vos savoureuses pâtes fraîches avec Justine, cheffe et célèbre candidate de Top Chef 2020, à Saint-Ouen-sur-Seine

2 h de découverte avec Justine

Des connaissances en cuisine

Vos délicieuses pâtes fraîches

L'atelier en détail

15 ans min.

5 à 9 participants

Jusqu'à 9 personnes pour une privatisation

Passez maître dans l'art de la pasta en compagnie de Justine, célèbre candidate de Top Chef 2020, et Morgane, sa sous-cheffe. Celles-ci vous ouvrent les portes de leur atelier gourmand, où vous aurez le privilège de confectionner vous-même des pâtes fraîches maison.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : faites connaissance avec les expertes, qui vous accueillent chaleureusement et prennent le temps de vous présenter leur espace et la recette du jour.

• Façonnage : mettez vos mains à l'œuvre en vous initiant à toutes les étapes : mélange et pétrissage du pâton à la main, préparation de la farce et de la sauce, laminage de la pâte, façonnage des raviolis, assemblage et cuisson. Rien n'est laissé au hasard.

• Accompagnement continu : familiarisez-vous avec les techniques et les gestes essentiels auprès de Justine et Morgane, qui restent à vos côtés tout au long du processus.

Au terme de l'atelier, repartez avec vos délicieuses pâtes fraîches, prêtes à être cuites chez vous pour épater famille et amis. Préparez-vous à apporter l'Italie dans votre assiette !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Saint-Ouen-sur-Seine, facilement accessible en transports en commun (proche des lignes de métro n°13 et n°14).

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

L'atelier se déroule un samedi sur deux (de 10h à 12h ou de 14h à 16h).

Le lieu vous sera révélé 48h avant l'atelier. Pour personnaliser davantage l'expérience, n'oubliez pas d'indiquer aux artisanes vos éventuelles allergies ou intolérances lors de la réservation. La recette exacte restera une surprise jusqu'au jour J.

80 €

par personne

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Commentaires

Marie-Laure N

01/02/2026

Atelier très dynamique et instructif. Cheffe extrèmement sympathique et à l'écoute. Lieu magnifique. Les pâtes réalisées sont excellentes. Nous sommes repartis avec l'envie d'en refaire dès le lendemain.

asma o

28/01/2026

Une après midi incroyable Dans la joie la bonne humeur et dans l’échange On a eu un groupe super et Justine est très à l’écoute ! Vraiment je recommande une après midi avec cette cheffe incroyable !!

Jean Baptiste B

28/01/2026

Un atelier très sympathique : bon rythme, bonne ambiance, une degustation à la fin, et des bons conseils prodigués tout du long.

Christiane R

23/01/2026

Merci Justine pour ton accueil ta gentillesse et douceur. J'ai passé un bon moment pour faire les pâtes fraiches. Cela m'a rappelé mon enfance avec mes parents.

Amandine B

21/01/2026

Super atelier ! Justine est passionnée et on le ressent et la recette est excellente !! Merci pour cet atelier !

Hélène B

18/01/2026

Cet atelier m'a été offert. Je suis venue seul avec un peu d'appréhension, et vraiment j'ai été mis en coffiance. J'ai adoré vivre ce moment! J'ai appris plein de chose et l'ambiance était simple sans chichi. Bref je recommande même pour les personnes qui ont du mal a être avec des inconnue ^^.