Cuisinez vos gnocchis
En bref
Découvrez la cuisine italienne et cuisinez vos gnocchis maison avec Claudio, artisan cuisinier, ou un membre de son équipe
2 h de découverte avec Claudio et son équipe
Des connaissances en cuisine italienne
Vos gnocchis uniques
L'atelier en détail
Cuisinez vos gnocchis lors d’un atelier convivial et intimiste aux côtés de Claudio et son équipe !
Ce cours de cuisine d’une durée de deux heures sera divisé en plusieurs étapes. Tout d’abord, vous apprendrez à faire connaissance et découvrirez son atelier autour d'un verre de prosecco ou de boisson pétillante.
Puis, Claudio, ou un membre de son équipe, vous apprendra à réaliser la pâte grâce au mélange de divers ingrédients : œufs, farines etc…. Il vous montrera aussi comment pétrir la pâte puis façonner les gnocchis pour leur donner cette forme qui les distingue si bien !
Ce voyage en Italie se terminera par une dégustation conviviale d'une petite sélection de produits traditionnels Italiens, mais aussi vos délicieux gnocchis fraîchement réalisés accompagnés d'une gourmande sauce maison, le tout, autour d’un bon verre de prosecco !
Vous repartirez de cet atelier le ventre plein, de nouvelles connaissances plein la tête et surtout avec des gnocchis à cuisiner à la maison.
Claudio vous partagera plus tard les recettes ainsi que des suggestions de restaurants italiens authentiques et d’épiceries fines à tester à Paris.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Claudio est aisément accessible par les métros Charonne et Voltaire.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
Pensez à apporter une boîte d'une capacité minimale de 500 grammes pour emporter le surplus de votre production !
Claudio en prévoit quelques-unes de côté pour ceux qui oublieraient mais cela évite d'accumuler trop de sacs et de boîtes.
69 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Marta C
22/04/2026
Claudio est très sympa. Ils nous met à l'aise dès le début. On a bien aimé l'atelier et adoré les gnocchis!
Capucine T
19/04/2026
Réservation faite dans le cadre d’un enterrement de vie de jeune fille. Nous étions 10 et avons passé un excellent moment. Claudio était un hôte très pédagogue, intéressant et convivial. Nous avons beaucoup aimé pouvoir goûter à la fin ce que nous avions préparé. Je recommande les yeux fermés !
Elodie S
25/03/2026
Claudio a été un hôte au top, atelier de 6 personnes c’était très agréable ! Nous reprendrons un atelier avec grand plaisir.
David
12/03/2026
Expérience incroyable, l'atelier était très intéressant et ludique. Nous avons appris la recette des gnocchis avec toutes les petites astuces pour pouvoir les reproduire à coup sûr chez nous
Steve I
20/02/2026
Atelier super sympa avec Claudio, qui est très avenant, sympathique et didactique !
Jean-Philippe V
07/02/2026
Expérience culinaire très enrichissante, qui m’a permis de comprendre la technicité, et les différentes étapes d’une recette de gnocchis au Pécorino Romana traditionnelle. merci de m’avoir transmis les astuces avec les ustensiles de cuisine spécifiques à cette recette. Je recommande vivement cet atelier en présence de Claudio ….
Vous hésitez encore ?
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