Cuisinez vos gnocchis
En bref
Découvrez la cuisine italienne et cuisinez vos gnocchis maison avec Claudio, artisan cuisinier, ou un membre de son équipe
2 h de découverte avec Claudio et son équipe
Des connaissances en cuisine italienne
Vos gnocchis uniques
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 2h
- 15 ans min.
- 2 à 18 participants
- Jusqu'à 40 personnes pour une privatisation
Cuisinez vos gnocchis lors d’un atelier convivial et intimiste aux côtés de Claudio et son équipe !
Ce cours de cuisine d’une durée de deux heures sera divisé en plusieurs étapes. Tout d’abord, vous apprendrez à faire connaissance et découvrirez son atelier autour d'un verre de prosecco ou de boisson pétillante.
Puis, Claudio, ou un membre de son équipe, vous apprendra à réaliser la pâte grâce au mélange de divers ingrédients : œufs, farines etc…. Il vous montrera aussi comment pétrir la pâte puis façonner les gnocchis pour leur donner cette forme qui les distingue si bien !
Ce voyage en Italie se terminera par une dégustation conviviale d'une petite sélection de produits traditionnels Italiens, mais aussi vos délicieux gnocchis fraîchement réalisés accompagnés d'une gourmande sauce maison, le tout, autour d’un bon verre de prosecco !
Vous repartirez de cet atelier le ventre plein, de nouvelles connaissances plein la tête et surtout avec des gnocchis à cuisiner à la maison.
Claudio vous partagera plus tard les recettes ainsi que des suggestions de restaurants italiens authentiques et d’épiceries fines à tester à Paris.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Claudio est aisément accessible par les métros Charonne et Voltaire.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
Pensez à apporter une boîte d'une capacité minimale de 500 grammes pour emporter le surplus de votre production !
Claudio en prévoit quelques-unes de côté pour ceux qui oublieraient mais cela évite d'accumuler trop de sacs et de boîtes.
Pendant les périodes de forte chaleur, le local est climatisé (climatiseur 60 m³ pour 25 m²).
Des pads rafraîchissants sont également mis à disposition, ainsi que des bouteilles d’eau congelées. Des glaçons sont également prévus en abondance.
69 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Roxane H
26/07/2026
Superbe expérience avec Claudio. Il est extrêmement pédagogue, doux et très attentif à chaque participants. Un atelier réussi. J’envisage de revenir avec toute mon équipe à Noël pour un team building car l’atelier est accessible et vraiment agréable ! Merci Claudio :)
Lucie C
20/07/2026
Super atelier avec Claudio ! L'atelier était très chaleureux et les conseils de Claudio m'ont enfin permis de réussir mes gnocchis maison. On repart avec notre portion de gnocchis pour chez soi ainsi que la recette de Claudio ! En prime on peut déjà les gouter lors de l'atelier accompagné d'une sauce encore une fois enseignée par Claudio. Merci !
Marta C
22/04/2026
Claudio est très sympa. Ils nous met à l'aise dès le début. On a bien aimé l'atelier et adoré les gnocchis!
Capucine T
19/04/2026
Réservation faite dans le cadre d’un enterrement de vie de jeune fille. Nous étions 10 et avons passé un excellent moment. Claudio était un hôte très pédagogue, intéressant et convivial. Nous avons beaucoup aimé pouvoir goûter à la fin ce que nous avions préparé. Je recommande les yeux fermés !
Elodie S
25/03/2026
Claudio a été un hôte au top, atelier de 6 personnes c’était très agréable ! Nous reprendrons un atelier avec grand plaisir.
David
12/03/2026
Expérience incroyable, l'atelier était très intéressant et ludique. Nous avons appris la recette des gnocchis avec toutes les petites astuces pour pouvoir les reproduire à coup sûr chez nous
Vous hésitez encore ?