Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe

Name: Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe
Brand: Wecandoo
Price: 69 EUR

Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe - Image n°1 - Wecandoo

Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe - Image n°2 - Wecandoo

Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe - Image n°3 - Wecandoo

Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Découvrez la cuisine italienne et apprenez à cuisiner vos savoureux raviolis avec Claudio et son équipe, cuisiniers, à Paris

2 h 30 de découverte avec Claudio et son équipe

Des connaissances en cuisine italienne

Vos délicieuses préparations

L'atelier en détail

2h30

15 ans min.

2 à 18 participants

Jusqu'à 40 personnes pour une privatisation

Invitez l'Italie à votre table en compagnie de Claudio et son équipe. Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur atelier, où vous aurez le privilège de cuisiner vos propres raviolis.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : Claudio ou un membre de son équipe vous accueille chaleureusement autour d’un verre de prosecco ou d’une boisson pétillante pour partager un moment convivial. Explorez l'atelier, les fromages frais italiens et les différentes sauces proposées, de quoi éveiller vos papilles dès les premières minutes.

• Introduction à la tradition de la pâte fraîche : pendant cet apéritif, l'artisan vous explique la tradition de la pâte fraîche ainsi que la provenance et la méthode de production des produits dégustés.

• Préparation des raviolis : passez en cuisine pour débuter la réalisation de la pâte, en mélangeant les ingrédients nécessaires. L'artisan vous montre ensuite plusieurs techniques de chef pour assembler délicatement les ravioles, et vous présente différentes recettes possibles à partir de vos créations.

• Dégustation : terminez ce voyage culinaire en Italie par la dégustation de vos raviolis fraîchement confectionnés.

Au terme de l'atelier, repartez avec vos savoureux raviolis, prêts à être partagés avec vos proches.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Claudio est aisément accessible par les métros Charonne et Voltaire.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

Pensez à apporter une boîte d'une capacité minimale de 500 grammes pour emporter le surplus de votre production.

Claudio en prévoit quelques-unes de côté pour ceux qui oublieraient mais cela évite d'accumuler trop de sacs et de boîtes.

Claudio vous envoie par la suite les recettes ainsi que des suggestions de restaurants italiens authentiques et d’épiceries fines à découvrir à Paris.

69 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Commentaires

Audrey G

30/04/2026

Nous avons passé un très bon moment avec Claudio qui nous a accueilli chaleureusement et nous a donné toutes les astuces nécessaires pour réussir de bonnes pâtes.

Eva O

27/04/2026

Super atelier avec Claudio. Il était très attentif à ce qu’on réussisse nos raviolis et plein de bons conseils ! On s’est régalé ! En piste d’amélioration : il pourrait être sympa de proposer 2 garnitures différentes comme on fait 2 types de raviolis.

Willem G

26/04/2026

Super atelier, un très bon moment dans la confection de raviolis et la convivialité. Claudio est fort pédagogue et sympathique !

Soraya A

21/04/2026

Nous avons adoré l’atelier avec Falila ! Grâce à ses supers conseils, nous avons élaboré nos raviolis dans la bonne humeur. Nous nous sommes régalés sur place et le lendemain avec le surplus que nous avions préparé. Nous reviendrons avec plaisir pour participer à d’autres ateliers ! Encore merci !

Perroud L

28/03/2026

Tout fraîchement arrivée à Paris, je me suis inscrite à l’atelier « ravioli » de Claudio. Je me suis sentie accueillie. Sa douceur, sa patience et ses explications détaillées ont rendu ce moment magique. À ma table, la convivialité régnait. Je me suis même fait une nouvelle amie. Merci à Wecandoo et à Claudio de nous permettre d’apprendre tout en tissant des liens!

Marie C

23/03/2026

Atelier vraiment très bien organisé et intéressant. On y apprend beaucoup de techniques très simples pour bien cuisiner. L'ambiance est agréable. Je vais suivre les dates de prochaines activités pour m'y inscrire avec plaisir